طريقة إعداد اللانشون اللانشون من الأكلات المحببة لأولادنا وعادة ما تبحث الأم عن الطريقة التي تستطيع عن طريقها إعداد اللانشون في البيت بطريقة اقتصادية غير مكلفة وسوف نقدم لك طريقة إعداد اللانشون في البيت بأروع الطرق وأسهلها ومضمونة وسوف يكون إقتصادياً و يتم إعداده بمجموعة من المنتجات الصحية والنظيفة المضمونة وتستطيعين تقديمه لأولادك وتقدمي لهم مجموعة من السندوتشات المحببة إليهم سواء كان هذا لانشون سادة أوبطعم الفراخ أو بطعم الزيتون الأخضر.

طريقة إعداد اللانشون

اللانشون يتم إعداده بمجموعة من الطرق المختلفة والأطعمة المختلفة فيوجد لانشون اللحمة ويوجد لانشون الفراخ ويوجد لانشون بالزيتون الأخضر وسوف نقدم لك أسهل طريقة لإعداد اللانشون في المنزل بدون إستخدام اللحم و بطريقة احترافية واقتصادية في نفس الوقت تستطيعين إعداد اللانشون لأولادك في البيت بطريقة اقتصادية وسوف تستطيعين إعداد أحلى سندوتشات لأولادك باللانشون لأنهم دائماً يطلبونه ويحبونه كثيراً.

مقادير طريقة إعداد اللانشون

• خمس بيضات كبيرة الحجم.
• ست قطع جبنه مثلثات.
• اثنين ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
• ملعقتين صغيرتين من الحبهان المطحون.
• ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
• ملعقة كبيرة من البصل البودر.
• ثلاث أرباع كوب من الزيت الذرة.
• ثمرة من البنجر الصغيرة الحجم مسلوقة.
• ملعقة من الثوم المفروم ناعم.
• ملعقة صغيره بابريكا.

طريقة تحضير طريقة إعداد اللانشون

• نحضر الكبة ونضع بها البيض مع الجبنة المثلثات مع الحبهان مع البصل البودر والثوم البودر والنشا والدقيق ويتم ضرب جميع المكونات جيداً حتى تنعم مع بعضها و تتجانس جيداً.
• نبدأ بعد ذلك بالإضافة الزيت بالتدريج أثناء خلط جميع المكونات مع بعضها.
• نقوم بإضافة البنجر المسلوق والبابريكا ونضرب الخليط مرة أخرى حتى يصبح لدينا خليط ناعم تماماً ومتجانس.
• نقوم بإحضار ورق أسترتش ونضع الخليط ويتم لفه على شكل أسطواني ويتم ربط الجهتين مع الضغط عليه حتى يتم خروج جميع كمية الهواء الموجودة بداخله.
• نقوم بلفه داخل ورق فويل و يتم غلقه جيداً.
• نقوم بوضع إناء على النار به ماء مغلي ويتم وضع حبهان ورق لورى وفلفل أسود و يتم وضع أسطوانه التي وضع فيها الخليط داخل هذا الماء وتترك في الماء يغلي لمدة ساعة حتى ينضج وهو ويربط جيداً.
• ما تقوم بإخراجه من الماء المغلي ويتم تركوا حتى يهدأ و يبرد ثم بعد ذلك نقوم بفك ورق الفويل ويتم وضعها في الثلاجة يوم كامل حتى تتماسك.
• بعد ذلك نقوم بتقطيعها عند الاستخدام بواسطة مبشرة الشيبسي أو بسكينة حادة.