البسبوسة المصرية المرملة، تعد البسبوسة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة عند الكثيرين وتتسم طريقة تحضيرها بالسهولة وأنها غير مكلفة ولا تستغرق وقت على الإطلاق، فنتج عن البسبوسة الكثير من النتائج وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير البسبوسة.

تعتبر البسبوسة المصرية المرملة من أفضل الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاض ويتم تحضيرها بكل سهولة ولا تأخد وقت ولا مجهود وكل ما عليكم تحضير الدقيق السميد الناعم الأبيض والسكر والسمن مع الزبادي ومن خلال السطور التالية سنوضح المكونات والمقادير بالتفصيل كما سنعرض خطوات تحضيرها تفصيلية.

مقادير تحضير البسبوسة بطريقة هالة فهمي:

• نصف كيلو من السميد الأبيض الناعم.
• كأس من السمنة بدرجة حرارة الغرفة.
• كأس من المياه الفاتر.
• كأس سكر الناعم الأبيض.

مقادير تحضير الشربات:

• كأس ونصف من السكر.
• كأس ونصف من المياه.
• ملعقة من السمن.

طريقة تحضير الشربات:

1. الحصول على إناء ويتم وضع فيه كلاً من السكر والمياه ويتم التقليب جيداً على البارد يتم وضع الإناء على النار وبعد ذلك يتم وضع ملعقة من السمن مع التقليب جيداً.
2. القيام بإخراج الصينية بعد أن أصبح لونها ذهبي.
3. يتم وضع الشربات على صينية البسبوسة فور خروجها من الفرن ثم يتم تغطيتها لمدة عشرة دقائق.

طريقة التحضير:

1. الحصول على إناء عميق ويتم وضع فيه سميد البسبوسة.
2. إحضار الخلاط والقيام وبوضع كلاً من السمن والمياه والسكر ويتم الخلط بسرعة ويتم الخفق ببطء في البداية ثم تزويد السرعة.
3. القيام بوضع الخليط على السميد ويتم التقليب بكل بطء.
4. الحصول على صينية ويتم دهنها بالسمن ويتم وضع الخليط في الصينية وبعد ذلك يتم وضع اليدين في المياه مع مساواة سطح الصينية.
5. القيام بإدخال الصينية إلى الفرن السابق تسخينه.
6. يتم تركها لحين أن تنضج وفي هذه الأثناء يتم البدء في تحضير الشربات.

طريقة تحضير البسبوسة مثل المحلات:

البسبوسة مثل المحلات يتم تحضيرها بالخطوات التفصيلية من خلال السطور القادمة، كما سوف نوضح المكونات بالتفصيل.

المقادير:

• كيس بسبوسة.
• ملعقتان من السمن.
• علبة زبادي.
• باكو بيكنج بودر.
• نصف كأس من المياه.

طريقة التحضير:

1. يتم وضع محتويات كيس البسبوسة في إناء.
2. إضافة البيكنج بودر ويتم التقليب جيداً.
3. إضافة السمن ويتم التقليب مع إضافة الزبادي مع الاستمرار في التقليب.
4. القيام بإضافة المياه مع التقليب ببطء لحين أن تختلط كافة المكونات.
5. يتم وضع الإناء في صينية بها سمن ويتم مساواة السطح جيداً.
6. إدخال الصينية في الرف الأوسط من الفرن وتركها لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
7. يتم وضع الشربات البارج فوقها ويتم تقديمها وبالهناء على الجميع.