فطيرة التفاح ، من المعجنات والحلويات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار والمحببة والمفضلة لديهم، وترجع أصلها إلى المطبخ الأمريكي، ثم أصبحت تجوب شهرتها جميع أنحاء العالم والوطن العربي خاصةً. كما أنها من الحلويات التي تحظى بإقبال الكثير، حيث يقبل الجميع من مختلف الأعمار على تناولها في المطاعم الشهيرة مثل ماكدونالدز وكنتاكي، ولذلك لمذاقها اللذيذ والخاص والمميز. وهي من الأكلات الخفيفة، ومن أكثر الحلويات إفادة من الناحية الصحية. وتتميز فطيرة التفاح بقيمتها الغذائية العالية، نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة. كما تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي الذي لا مثيل له. كما أن طريقة تحضيرها سهلة جدا وغير معقدة ولا تتطلب وقت ولا مجهود كبير، ومكوناتها بسيطة، وغير مكلفة. وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضير فطيرة التفاح لكي تحضرها في المنزل لأفراد أسرتها وإسعادهم، ولما لها من فوائد جمة بدلا من شرائها من الخارج لضمان جودتها وصحتها، وقد يصعب عليهم إعدادها، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها. ويمكنكم تجربة حلى الفيمتو والاستمتاع بمذاقه الشهي والطيب مع جميع أفراد الأسرة في جو ملئ بالبهجة والسعادة. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكونات فطيرة التفاح وطريقة تحضيرها بكل سهولة وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل وأحلى من المطاعم.

مكونات فطيرة التفاح

تتكون فطيرة التفاح من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• حبة تفاح كبيرة مفرومة ناعم.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
• 5 شرائح من خبز التوست.
• بيضة كبيرة مخفوقة.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير فطيرة التفاح بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية وصحية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وبأقل تكلفة، وهي كالآتي:

• نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها الزبدة ونتركها تذوب.
• وعندما تذوب الزبدة نضيف إليها التفاح المفروم ناعم ونقلبه جيدا قليلا.
• نضيف السكر والعسل الأبيض ونقلب جيدا باستمرار قليلا.
• نضيف القرفة ونقلب جيدا ونترك خليط التفاح حتى ينضج وتجف ماؤه، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد.
• نحضر خبز التوست ونقطع أطرافه، ثم نمده بالشوبك قليلا، وندهنه بخليط البيض ما عدا منتصف الخبز.
• نضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط التفاح على الخبز، ثم نقوم بعمل فتحات في طرف الخبز بالعرض بالسكينة.
• نقوم بطي الخبز ونضغط على أطرافه من جميع الجوانب بالشوكة لكي نقفله.

• ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية الخبز والحشوة.
• نحضر صينية ونضع فيها ورق خبز ونرص فيها الفطائر، ثم ندهن وجه الفطائر بخليط البيض.

• ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى تكتسب لونا ذهبيا (ومن الممكن قلي الفطائر في الزيت وفي هذه الحالة لا ندهن وجه الفطائر بالبيض).
• نخرج الصينية من الفرن، ونقدم فطيرة التفاح في طبق التقديم.
• وبصحة وعافية.