تعد البطاطس من أفضل الأطعمة التي يعشق تناولها العديد من الأشخاص وتعد الطعام المفضل لدى العديد من الأفراد وهناك العديد من شتي الطرق التي من خلالها يمكن تحضيرها ولكن هناك العديد الذين يودون تحضيرها بدون ان تشرب زيت، ولهذا إليكم كيفية ذلك بكل سهولة.

طريقة قلي البطاطس بدون ما تشرب زيت

من المعروف ان البطاطس المقلية تتشرب كمية زيوت كثيرة، تجعله مضر بالصحة لإحتوائه على زيوت ودهون، حيث ان البطاطس الجاهزة يتم شرائها من المطاعم والمحلات بسبب قرمشتها وخلوها من الزيوت، فالكثير من السيدات يبحثون عن طريقة عمل البطاطس المقلية بشكل صحي ومقرمش مثل المطاعم وهذه الطريقة سنذكرها لكم في أسفل المقال.

المكونات:

• تقطيع البطاطس إلى أصابع للقلي
• ملعقة ونصف من الفلفل الأحمر
• ملعقة ونصف من البهارات الإيطالية
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة ونصف من بودرة القرفة
• ملعقة زعتر
• ملعقة كبيرة من الفلفل الحار
• ملعقة ونصف من البهارات

طريقة التحضير:

• نقوم بتسخين الفرن بشكل جيد على درجة حرارة تقل عن 125 درجة
• نقوم بإحضار ورق فويل و نفرشه على الصنيه ونقوم بتوزيع القرفة
• نقوم بوضع أصابع البطاطس بشكل جيد داخل الصينية ونقوم برشها من البهارات المخلوطة فلفل احمر علي فلفل اسود والزعتر
• نقوم بإعطاء الصينية بشكل جيد حتى نضعها في الفرن
• نقوم بترك الصينية في الفرن لمدّة ربع ساعه علي الاقل حتي تستوي البطاطس بشكل جيد
• نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونقوم بي كشف الغطاء من على الصينية حتى تصبح البطاطس مقرمشة
• نقوم بإخراج صينية البطاطس من الفرن ونقوم بتقديمها بالهنا والشفا

طريقة عمل بطاطس بطريقة أسهل بدون ما تشرب زيت

تدور عمليات البحث دائماً عن طريقة صحية لقلي البطاطس بدون ما يمتص الزيوت، فهو معروف من الأكلات التي يتناولها الناس بكثرة حيث يعشقها الأطفال والكبار، كما تشهد أقبال كبير في المطاعم بسبب قرمشتها اللذيذة وخالية من أي زيوت، وفي السطور التالية وضعنا إليكم مكونات وطريقة تحضير البطاطس المقرمشة اللذيذة بشكل صحي.

المكونات:

• قطعة كبيرة من البطاطس
• لتر ونصف من الماء المغلي
• نصف ملعقة من زيت الزيتون
• نصف ملعقة من الزعتر
• ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
• ملعقة كبيرة من النشا
• ملعقة كبيرة من الملح

طريقة التحضير:

• نقوم بتقطيع البطاطس على شكل أصابع كبيرة
• نقوم بوضع أصابع البطاطس في لتر ونصف من الماء المغلي
• نقوم بتصفية البطاطس من الماء ونتركها حتى تجف لمدّة ربع ساعه
• نقوم بتحضير التوابل ونخلط معها الزعتر والزيتون والملح والتوم
• نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة منخفضة ونضع الصينيه لمدة عشر دقائق
• نقوم بإخراج الصينية بعد ما نتأكد من تحميرها ونقوم بتقديمها باردة.

تعد البطاطس المقلية المقرمشة من الأطعمة اللذيذة التي يحب تناولها الكبار والصغار، فدائما يبحثون عن طريقة صحية لقليها بدون تشرب الزيت، فالبطاطس الجاهزة تتميز بطعم مقرمش بدون زيوت، لذلك ترغب الامهات بعمل البطاطس المقرمشة لأولادها بنفس طريقة الجاهزة وفي هذا المقال يوجد طريقة مختلفة وجديدة لعمل البطاطس المقلية بدون أمتصاص الزيت بالخطوات والمكونات.

يعتبر قلي البطاطس من الأمور المزعجة لدي الأمهات حيث أن عند القلي يتشرب الكثير من الزيت، وبالتالي يصبح تناوله خطر على الصحة بسبب الدهون ونسية الكريسترول الذي يحتوي بداخله، لذلك ترغب بقلي البطاطس بطريقة صحية وبدون امتصاص للزيت، ويمكن من خلال الطريقة المرفقة أن تحصلي على بطاطس مقرمشة وصحية مثل المطاعم.