طريقة تحضير البسبوسة المصرية باللوز ، تعتبر البسبوسة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة عند الكثير من الأشخاص، فيتم تحضير البسبوسة بطريقة سهلة وسريعة فهي لا تستغرق وقت إطلاقاً، وترغب الكثير من السيدات في التعرف على طريقة تحضيرها بدلاً من أن يتم شرائها من الخارج وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير البسبوسة المصرية باللوز.

مقادير تحضير البسبوسة المصرية باللوز:

• كأس من المياه.
• علبة من الزبادي.
• كأس من اللوز المطحون.
• ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.
• كأس من المياه.
• كأسان ونصف من الشربات.

طريقة تحضير البسبوسة المصرية باللوز:

1. يتم إحضار إناء ويتم خلط في كلاً من السميد مع اللوز المطحون والبيكنج بودر وبعد ذلك يتم إضافة كلاً من الزبدة والزبادي مع المياه ويتم العجن جيداً باليدين لحين أن يمتزج الخليط.
2. يتم دهن طبق افرن بكمية من الطحين ويتم وضع خليط البسبوسة فوقه، القيام بمساواة الأطراف جيداً، بعد ذلك يتم تشكيل مربعات على وجه البسبوسة باستخدام سكين حاد، بعد يتم وضع اللوز في كل مربع من عجينة البسبوسة.
3. بعد ذلك يتم إدخالها إلى الفرن وتركها لمدة خمسة وعشرين دقيقة وتركها لحين أن يصبح وجهها محمر، بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن ووضع الشربات عليها وهو ساخن وبعد ذلك يتم تقطيعها وتقديمها وبالهناء على الجميع.

مقادير وتحضير القطر:

• كأس ونصف من المياه.
• كأسان من السكر.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
• ملعقة صغيرة من مياه الزهر.
• ملعقة صغيرة من مياه الورد.

طريقة تحضير القطر:

1. يتم إحضار إناء ويتم رفعه على النار ثم يتم وضع به كلاً من السكر والمياه ويتم تحريكهم جيداً لحين أن يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان.
2. في حين غليان الخليط يتم إضافة عصير الليمون الحامض له.
3. يتم ترك الخليط لحين أن يغلي على نار هادئة.
4. بعد ذلك يتم إطفاء النار ويتم إضافة كلاً من مياه الورد ومياه الزهر وبعد ذلك يتم تركه جانباً لحين أن يبرد.
5. هكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير القطر ويتم وضعه على البسبوسة وبالهناء على الجميع.