كيك الفانيليا في الخلاط ، من الحلويات التي يتم خبزها بالفرن والتي يتم صنعها من الحليب والدقيق والبيكوج بودر والسكر والزيت والكثير من المكونات الأخرى، ورغم ذلك إلَّا أن هذه المكونات ليست مكلفة وهي بسيطة للغاية، كما أن الكيك يتم صنعه بالكثير من الطرق والنكهات، ومن بين تلك النكهات تأتي نكهة الفانيليا وهي التي سوف نتعرف عليها الآن، لكي تقومين أيتها الفتاة وأيتها الأم بتحضيرها لأبنائك وأسرتك، حيث أنه الآن وداعًا للحلويات الجاهزة غير الصحية والتي هي ليست مفيدة. 

كيك الفانيليا في الخلاط

فيما بعد طريقة صنع كيك الفانيليا بالخلاط، وتلك الطريقة تأخذ حوالي ٤٥ دقيقة للانتهاء منها، وهي سلسة للغاية، ويُمكن أن تكفي لثمانية أشخاص.

مكونات كيك الفانيليا في الخلاط

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• حبتان من البيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من حبيبات السكر الأبيض.
• نصف كوب من الحليب البودرة.

طريقة تحضير كيك الفانيليا في الخلاط

• يتم تسخين الفرن بدرجة حرارة 180°.
• ومن ثم تحضير الخلاط الكهربائي ووضعه د جانباً.
• بعد ذلك تجهيز قالب الكيك مع دهنه بالزبدة ومن ثم وضعه بعيدًا.
• ومن قم نضع السكر والبيض والفانيليا بالخلاط الكهربائي مع تشغيل الخلاط بسرعة عالية لكي تمتزج المقادير جيداً.
• إضافة الزيت النباتي والحليب البودرة بالمزيج بالخلاط مع خفق المقادير سويًا.
• إضافة الزبيب والطحين والبيكنج باودر على الخليط بالخلاط الكهربائي مع خفق المقادير جيداً حتى دقيقتين.
• سكب خليط الكيك بقالب الكيك الذي تم تحضيره مسبقاً.
• وضع القالب بالفرن المسخن.
• خبز الكيك حتى مرور ٤٥ دقيقة، ومن ثم إخراجه.
• ومن ثم تقسيم الكيك لقطع متساوية وبعد ذلك تستطيعين أن تقومي بتقديمه.