طريقة عمل كب كيك بسكويت الدايجستف بمذاق شهي، انتشرت أنواع متعددة من البسكويت في الأسواق سواء بسكويت القمح الكامل أو البسكويت المعتاد، ويعد بسكويت دايجستف أحد أنواع البسكويت الذي يتم صناعته من القمح الكامل، لذا فهو مفيد لمرضى الجهاز الهضمي، وكذلك لراغبى إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف النباتية التي تعطي احساس بالشبع لفترة طويلة، وتوجد بعض الأفراد التي تتناول بسكويت الدايجستف كما هو، بينما يفضل البعض تناوله بعد إدخاله في وصفات حلويات أخرى.

طريقة عمل كب كيك بسكويت الدايجستف

عمل كب كيك بسكويت الدايجستف، الكب كيك من الحلويات التي انتشرت كثيراً، والتي تشبه الكيك إلى حد كبير، ولكنها تصغرها قليلاً، كما يتم تزيينها بعد ذلك، وسنتعرف على طريقة عمل كب كيك بسكويت الدايجستف.

المكونات: 5 بيضات، 2 ملعقة صغيرة فانيليا، كوب سكر، 2 كوب دقيق، 2 كوب زبادي، نصف كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

للوجه: 4 ملاعق كبيرة زبدة، 2 ملعقة صغيرة قرفة، 2 ملعقة صغيرة نسكافيه، كوب سكر بني، 2 باكيت كريم كراميل، 2 كوب بسكويت دايجستف.

تحضير كب كيك بسكويت الدايجستف

1. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 مئوية قبل تجهيز الكيك، ونحضر صواني الكب كيك مع دهنها بالسمن أو الزيت.
2. نضع جميع مكونات الكيك في الخلاط الكهربائي وتخفق جيداً حتى تتجانس المكونات، ونحصل على خليط سائل قليلاً يشبه الكيك.
3. نقوم بتوزيع الخليط في صواني الكب كيك مع الانتباه لملئها للمنتصف فقط، حتى لا تطفو بعد النضج.
4. نقوم بخلط جميع مكونات زينة الكب كيك في الخلاط الكهربائي مع مراعاة تفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة جدا.
5. نضع مقدار ملعقة كبيرة من هذا الخليط على وجه الكب كيك، ويوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.