بعد يوم طويل من العمل والإرهاق ترغبين في إدخال الفرح السرور على قلب أطفالك فعليك بعجينة السبع دقائق فهي سهلة وسريعة يمكن إعدادها بحشوات  مختلفة ومتنوعة ومكوناتها غير مكلفة تمامًا وموجودة في كل منزل، فيمكنك تحضيرها كأنها وجبة عشاء او إفطار بالإضافة إلى تقدمها  كحلوى لذيذة الي اسرتك في وقت قصير جدا.

عجينة السبع دقائق

من العجائن المفضلة لدى الكثيرين  بسبب السرعة والسهولة في إعدادها، بالإضافة الي امكانيات الاحتفاظ بها لفترات طويلة من خلال وضعها في الفريزر واستخدامها في الوقت التي تفضيلية، كما انها تستخدم في أشهر المعجنات مثل الباتيه والكرواسون والبيتزا.

طريقة إعداد عجينة السبع دقائق

الكثير من النساء يبحثن عبر المنصات المختلفة من أجل الوصول إلى أفضل طريقة لإعداد عجينة السبع دقائق بصورة ناجحة، فريقنا نجح في الوصول إلى هذه الطريقة وسوف نقوم بسردها فيما يلي فعليكِ المتابعة

مكونات اعداد عجينة السبع دقائق

• 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدام.
• 1 بيضة.
• كوب من الماء الدافئ.
• 3 ملاعق من حليب البودرة.
• 3 ملاعق من زيت.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة الا ربع من الملح.
• باكت من الفانيليا.

الحشو: يمكنك اختيار الحشوة التي تناسب ولكننا  سوف نقدم لكم اليوم حشوة المربي.

مكونات حشوة المربي

• كوب من مربى الفراولة.
• فراوله قطع للتزين.

طريقة تحضير عجينة السبع دقائق

• قومي بتحضير إناء وضعي فيه كل من الخميرة وربع كوب الماء الدافئ والسكر وقلبيهم جيدًا، وضعيهم في مكان شديد الظلمة من أجل التأكد من صحة الخمير وتعزيز البكتيريا النافعة فيها.
• احضري إناء عميق وضعي فيه كل من الفانيليا الدقيق والحليب والبيض والزيت والخل واضيفي عليهم خليط الخميرة و اعجينهم جيدًا.
• قومي بإضافة باقي الماء على الخليط بشكل متدرج مع استمرار العجن لمدة 7 دقائق حتى تحصلي في النهاية على عجينة متماسكة وطرية.
• قومي بفرد العجينة بشكل مستوي ثم قومي بتقطيعها الى كرات صغيرة بشكل التي تفضليه.
• اتركي تشكيل العجينة حتى ترتاح لمدة 7 دقائق.
• قومي بحشو العجينة بمربى الفراولة.
• ضعي العجينة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.