السابليه من أفخر الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الطيبة، ويفضلها كثير من الناس عن باقي الحلوى الأخرى، كما يمكن إعدادها مع باقي حلوى العيد، فهي مميزة وبسيطة ويسهل إعدادها في أي وقت،يعشق تناولها كثير من الناس وخاصةً الأطفال الصغار لسهولة بلعها، فهي تذوب في الفم.

من خلال موقعنا ثقفني نقدم لكم طريقة عمل بسكويت السابليه الشهي بأشكال مختلفة في البيت، حيث أنه مع اقتراب موعد عيد الفطر بدأ الناس في البحث عن طرق عمل حلويات العيد مثل الكعك والبسكويت والسابليه والبيتي فور والغريبة والإلكلير، ومن الجدير بالذكر أن السابليه من الحلويات الخفيفة اللذيذة لذا تابعونا ليصلكم كل ما نقدمه جديد.

السابليه

كثير منا يعشق تناول السكريات بشكل عام ولكن السابليه بشكل خاص، فهي من أكثر الحلويات التي لها مذاق وطعم لذيذ، ويكثر تناولها من جميع الأفراد، وسنتناول معكم أفضل طريقة لإعداد السابليه دون مشقة أو مجهود.

طريقة عمل السابلية

تتكون السابليه من عدة مكونات بسيطة وهي:

• كوبان دقيق فاخر.
• كوب ونصف من السكر الناعم.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• كوب الا ربع سمنة.

طريقة عمل السابليه

للحصول على طريقة مميزة يرجى اتباع المقادير، وأهم الخطوات التي تساعد في نجاح السابليه.

• نبدأ بوضع السمنة في وعاء عميق ونبدأ بخفق السمنة حتى تصبح شكل كريمي، ثم نضيف اليه السكر البودرة، مع استمرار الخفق.
• نضيف البيضة المضاف عليها الفانيليا مع استمرار الخفق، وذلك لنحصل على خليط كريمي.
• في وعاء خارجي نضع الدقيق وعليه البيكنج بودر ورشة الملح ونخلطهم جيدًا، ثم ننزل على الخليط الكريمي بشكل تدريجي.
• تستمر في الخفق حتى تتماسك العجينة وتعطي عجينة متماسكة طرية صالحة للتشكيل.
• تعطي بكيس نايلون ونتركها قليلًا تهدأ، ثم نقوم بفرد ورق زبدة على الصينية ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل قطع دائرية ونقوم بوضعها في الصينية.
• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتوضع الصينية لمدة 20 دقيقة، أو حتى تحصلي على لون ذهبي هادي.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلًا، ثم قومي بتزينها أو رشى صوص الشيكولاتة على الوجه، ثم توضع في طبق التقديم، وبهذه الخطوات تم تحضير السابليه وبالهنا والشفا.