كيكة البسكويت ، من الحلوى الرائعة، فهي من الأصناف الشهية واللذيذة وكذلك العصرية التي صارت تقدم بصفة دورية بالمناسبات وكذلك بالجلسات العائلية، فتلك الكيك سريعة وسلسة، حيث أنها من المحتمل أن تُعد للأطفال بأسرع وقت ممكن، أو للضيوف، حيث في حالة جاءك ضيوف بوقتٍ غير محتسب وليس لديكِ ما تقومي بتقديمه لهم، فبإمكانك أن تقومي بتحضير هه الكيكة في الحال، بإعدادها كما قلنا لا يحتاج للعديد من الوقت.

كيكة البسكويت

أنها من الحلويات تأتي ليست بحاجة لجهد أو وقت، علاوًة إلى ذلك أن كافة مكوناتها متواجدة دومًا بأي بيت، حيث أن مكوناتها تكون أساسية ومحورية لدى كل أسرة وبكل منزل.

مكونات كيكة البسكويت

• علبة من البسكويت
• حليب “خمسة أكواب”
• كاكاو “خمس ملاعق كبيرة”
• نوتيلا “عدد ملعقة واحدة كبيرة”
• زبدة “عدد ملعقة واحدة كبيرة”

طريقة تحضير كيكة البسكويت

• بوعاء غويط يتم وضع الكاكاو والحليب.
• بعد ذلك يتم الخفق بواسطة اليد إلى أن تبدأ المكونات بالمزج.
• ومن ثم يتم وضع كافة المقادير على النار إلى أن يسخن الخليط.
• بعد ذلك يتم إضافة الزبدة والنوتيلا، مع التحريك جيدًا.
• ويتم الاستمرار بالتحريك حتى تذوب النوتيلا مع كافة المقادير.
• يتم إذابة الزبدة حتى الحصول على أفضل خليك كريمي.
• قومي بترتيب الكيكة، حيث عليكِ أن تضعي طبقة من هذا البسكويت بالصينية ومن ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الخليط الكريمي وبعدها طبقة من البسكويت وهكذا إلى أن يتم الانتهاء من كل الكمية.
• وضع كيك البسكويت بالبراد حتى مرور ساعتين إلى أن تهدأ الطبقات وتبدأ بالتماسك.
• في النهاية؛ قومي بإخراج الكيك منه مع تزيينه بواسطة بجوز الهند أو بودرة الشوكولاتة، وبعدها قومي بتقطيعها ومن ثم تقديمها ومعها كوب العصير أو القهوة تبعًا لرغبة كل شخص.