طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا، الكنافة من اشهي الحلويات الشرقية المشهورة في مصر وفي بلاد الشام، ويقدمها الأشخاص بحشوات مختلفة مثل ألقشطه أو الجنبة أو الشيكولاتة أو المهلبية، ويتم سقيها بالشربات، وإليكم اليوم طريقة عمل الكنافة بحشوة النوتيلا اللذيذة التي بعشقها الكثيرون، فكل ما عليك إتباع الخطوات أدناه لتتعرفي على كيف تعدين أشهى الحلويات وهي الكنافة بالنوتيلا.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

المكونات: نصف كيلو جرام من الكنافة، شوكولاتة النوتيلا، مقدار 100 جرام من الزبدة، شراب القطر، زبدة للدهن

طريقة تحضر الكنافة بالنوتيلا

• قومي بفك الكنافة من بعضها البعض.
• وبعد ذلك عليمي بتسخين الزبدة على النار، وبعد أن تذوب الزبدة اسكبيها على الكنافة وقلبيها يدوياً بالتساوي حتى تمتص الكنافة الزبدة بالكامل.
• عليك أن تقومي بتشغيل الفرن قبل إدخال الصينية بعشر دقائق على درجة حرارة مائتي وخمسون درجة مئوية.
• ثم عليك بتقسيم الكنافة إلى قسمين متساويين.
• ثم بعد ذلك تُدهن الصينية بالزبدة قليلاً، وتُوضع فيها نصف كمية الكنافة، ثم تُضغط لتشكيل طبقة مسطحة من الكنافة.
• كرر العملية بالنصف الآخر من الكنافة على صينية أخرى من نفس النوع والحجم.
• ضعي نصفي الكنافة في الفرن حتى يتحولوا إلى لون ذهبي مقرمش.
• أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي عليها الشراب على صينيتين الكنافة الساخنتين.
• اترك الفرن ليبرد و تمتص القطر بالكامل.
• توضع الطبقة الأولى من مسحوق الكنافة على لوح التقديم.
• نقوم بفرد شوكولاتة النوتيلا على الوجه على الحاجة .
• بعد أن تُغطى طبقة شوكولاتة النوتيلا طبقة الكنافة، نقوم بوضع الطبقة الأخرى فوق منها، وبعدها يمكنك تزيين السطح بالكريمة المخفوقة أو الفستق المبشور.