يبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل البسبوسة فهي من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص ويحتاج الكثير إلى معرفة أسرار تحضير البسبوسة مثل الجاهزة ونقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني أفضل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل بأقل التكاليف وفي خطوات سريعة وسهلة في المنزل.

طريقة عمل البسبوسة

نقدم لكم في هذا المقال مقادير تكفي 8 أشخاص وهذه المقادير غير مكلفة ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في وقت قصير حيث تحتاج البسبوسة إلى 10 دقائق تحضير ووقت الطهي 45 دقيقة.

مكونات عمل البسبوسة

• 2 كوب من دقيق السميد.
• نصف كوب كبير من السمن.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الشربات.
• كوب واحد من الزبادي.

طريقة تحضير البسبوسة

• أولا قومي بتحضير الشربات من خلال إحضار إناء ووضع الماء والسكر وعصير الليمون وقومي بترك الإناء على النار لمدة 10 دقائق وبعد ذلك اتركيه حتى يبرد.
• بعد ذلك احضري إناء وقومي بوضع الدقيق الأبيض ودقيق السماد والسمن والسكر والشربات والبيكينج بودر وقومي بخلط المكونات مع بعضها حتى يمتزج ويصبح الخليط سميك.
• يمكنك بعد ذلك استخدام نوع المكسرات المفضل وبعد ذلك احضري صينية البسبوسة وقومي بدهنها بالسمن.
• بعد ذلك قومي بفرد خليط البسبوسة في الصينية المدهونة وقومي بوضع المكسرات على وجه الصينية.
• بعد ذلك قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة 180 درجة حرارية لمدة 40 دقيقة.
• بعد الانتهاء قومي بإخراج صينية البسبوسة وقومي بوضع الشراب عليها وهي ساخنة.
• بعد ذلك اتركيها حتي تبرد وسوف تصبح جاهزة للتقديم والتناول.