سوف نوضح لكم طرق سهلة لعمل عجينة الحليب سواء الحليب البودر أو السائل بطرق سهلة وبسيطة لا تتعدى 10 دقائق والتي تساعدك في إعداد وجبات خفيفة وسهلة التحضير لأفراد عائلتك وسوف نوضح لكم الوصفات الدقيقة حول عجينة الحليب والمقادير المختلفة.

طريقة عمل عجينة الحليب

يمكنك استخدام هذه العجينة لعمل المخبوزات مثل الباتيه والكرواسون والبيتزا وإليكم المقادير عجينة الحليب السائل:

1. أضف 2 ونصف كوب من الدقيق
2. كوب إلا ربع من الحليب السائل
3. مع إضافة ملعقة صغيرة من الخميرة
4. إضافة نصف ملعقة كبيرة من السكر.
5. نصف ملعقة صغيرة من الملح
6. إضافة ربع كوب من زيت الذرة

طريقة عمل عجينة الحليب السائل في عشر دقائق

• قم بخلط الخميرة مع الدقيق مع السكر في وعاء صغير.
• ابدأ بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يتجانس مع المكونات السابقة.
• قم بتغطية الوعاء واتركه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• يمكنك تشكيل العجينة بيدك واستخدامها لتحضير المخبوزات وتمتع بمذاق رائع.

عجينة الحليب البودر في عشر دقائق

1. أضف 5 أكواب من الدقيق.
2. أضف ربع كوب من الحليب البودر
3. قم بإضافة عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر
4. إضافة 2 ملعقة كبيرة من الخميرة
5. نصف ملعقة صغيرة من الملح
6. قم بإضافة عدد 2 كوب من الماء الدافئ
7. إضافة نصف كوب من زيت الذرة

طريقة عمل عجينة الحليب البودر في عشر دقائق

• قم بخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة والحليب البودر والزيت في وعاء وقم بخلط المكونات معًا حتى تصبح العجينة متماسكة.
• بعد ذلك قم بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك جيدًا لتجانس المكونات.
• قم بتغطية الوعاء لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

مع العلم بان هذة العجينة يمكن تجهيزها مسبقا والاحتفاظ بها في الفريزر لعمل المعجنات اسرع