بسكويت العشر دقائق ، يعتبر نوع من أنواع الحلويات التي يحبها الكثير من الصغار والكبار، وهو من الحلويات الخفيفة والهشة التي يتم تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة أو الحليب، ويكثر عمله في المناسبات والاعياد، وتختلف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر، وتوجد أنواع كثير لعمله منها بسكويت النشادر والقهوة والنشا والكاكاو وغيرها من الأنواع، ويتميز هذا النوع برائحته وطعمه اللذيذ والخس الذي يذوب في الفم، ويتكون من مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة في كل منزل، ولا يأخذ الكثير من الوقت عند تحضيره، وتبحث الأمهات على طريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة لعمله، وسوف نقدم لكم متابعينا من خلال موقعنا ثقفني أسهل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق اللذيذ والرائع خطوة بخطوة.

مكونات بسكويت العشر دقائق

يتكون بسكويت العشر دقائق على بعض المكونات التي تعطي له طعم ورائحة شهية وهي كالتالي:-

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• بيضة كبيرة.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الزبدة أو السمنة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف متابعينا على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق خطوة بخطوة كالتالي:-

1. تحضير وعاء الخلاط ونضع به السكر والبيض والفانيليا ونخلط المكونات جيداً معاً لمدة ٢ دقيقة.
2. نضيف بعد ذلك الزيت والزبدة مع الاستمرار في الخلط حتي يتجانس الخليط جيداً.
3. تحضير بولة ونضع بها الخليط ونضيف إليه الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونعجن المكونات جيداً.
4. نقسم العجينة الي نصفين ونضيف ملعقة من الكاكاو على أي نصف من الاثنين ونعجن جيداً.
5. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تسخن.
6. نقوم بتشكيل العجينة على شكل قرص أو أصابع ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت مع وضع مسافة بين كل منهما.
7. نكرر هذه الخطوات حتى الانتهاء من الخليط السابق.
8. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة عشر دقائق حتى الحصول على اللون الذهبي.
9. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ونضعه في طبق التقديم مع كوب الشاي بالهنا والشفا.

فوائد البسكويت

يعتبر من الحلويات السريعة التي يتم تقديمها للاطفال دون الخوف عليهم لأنها لا تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعة، حيث أنه يحتوي على فيتامين د والكالسيوم الذي يحتاجه الطفل حتي يكتمل نموه، ويحتوي على عناصر غذائية مختلفة منها النشويات والبروتينات والسكريات، ويتم تقديمه كوجبة رئيسة على وجبة الإفطار مع كوب الحليب بالشاي حتي تكتمل عناصره الغذائية حيث أنه يتكون من عناصر غذائية مفيدة للجسم.