تعرفي على طريقة عمل بطاطس محمرة في الفرن بالتوابل، حيث يتم إعداد الكثير من وصفات الطعام بالبطاطس بتحضيرها بشكل مختلف مثل كفتة البطاطس، أو البطاطس المحمرة وكذلك البطاطس بالتوابل في الفرن والتي تقدم في المطاعم ويحبها الجميع لكن يمكن تجهيزها في المنزل خلال فترة قصيرة.

طريقة عمل بطاطس محمرة في الفرن

أولاً المكونات:

بهذه المكونات السهلة يمكن تجهيز أفضل وصفة من البطاطس المحمرة في الفرن بألذ طعم مثل المطاعم الشهيرة:

• أربع حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
• ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

خطوات عمل بطاطس محمرة في الفرن

على طريقة المطاعم الشهيرة يمكن تحضير البطاطس المحمرة في الفرن من خلال اتباع الخطوات التالية أثناء التحضير:

• نسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة قبل إدخال الصينية الفرن.
• في وعاء نخلط كل من الأوريجانو والبابريكا والشطة المجروشة والفلفل الأسود والسكر والملح وبودرة الثوم والبصل والتوابل الأخرى والزيت ونخلطهم جيداً لتكوين صلصة متماسكة.
• نضيف ورق الألمونيوم في الصينية ونضع عليها القليل من الزيت النباتي.
• نقطع البطاطس إلى أصابع ونغسله بشكل جيد.
• بعد ذلك نغمس البطاطس بخليط من التوابل حتى تصبح مغطاه بشكل جيد.
• نرص أصابع البطاطس في الصينية بجانب بعضها.
• ندخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة مع التقليب لوقت طويل حتى تنضج البطاطس وتحمر.
• تقدم البطاطس إلى حانب

8. قدميها ساخنة إلى جانب الكاتشاب أو الصلصة المفضلة لديك.