طريقة سهلة لتجهيز الكاتشب في المنزل، يحب الكثير من الأشخاص تناول الكاتشب بجانب البطاطس المقلية والفراخ البانية أو الفراخ المقلية أو اللحمة المشوية ويتم تناولها بجانب الكثير من الأكلات اليومية، لهذا سوف نوضح لكم من خلال مقال اليوم طريقة سهلة لتجهيز القشطة بالمنزل مثل الجاهزة بدون الحاجة إلى الشراء من الخارج، وسوف نوضح لكم كافة المكونات والخطوات المطلوبة لتجهيز بشكل لذيذ ومميز.

طريقة سهلة لتجهيز الكاتشب

نقدم لكم عبر موقعنا المكونات:

•  200 جرام معجون الطماطم
•  ملعقة ونصف بكينج باودر
•  12 ملعقة من الخل
•  خمس ملاعق من كيبل سيروب
• ملعقتين من بودرة الخردل
•  وملعقتين من بودرة البصل
• أربع ملاعق من السكر
•  ربع ملعقة من الملح
• 200 مل من الماء

أسهل طريقة لعمل الكاتشب

• أولا يتم تحديد وعاء متوسط وإضافة في معجون الطماطم ثم إضافة الماء والبيكنج صودا وتقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس جيداَ، وتترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ثم بعد ذلك يتم إضافة الخل ثم نقوم بوضع صلصة الطماطم وميبل سيروب.
• في الخطوة التالية نقوم بخلط السكر والتوابل مع بعضها بعد ذلك يضاف الملح والخل وذلك على حسب الرغبة ثم يتم لمدة ساعتين على الأقل بعد ذلك يتم وضعه فى أطباق التقديم ويتم تناوله.

الكاتشب في المنزل

المكونات:

• ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• ملعقة كبيرة من الملح
• كيلو من البندورة الحمراء
• كوب من السكر
• كوب من الخل

طريقة التحضير 

يتم غسل الطماطم جيداً وتقطيعها ووضعها في وعاء على النار مع الاستمرار في عملية التقليب حتى تتبخر الماء بعد ذلك يتم تصفيتها بواسطة المصفاة ثم نقوم بوضع عليها الخل والملح والفلفل والسكر ووضعه على نار هادية مع التقليب، حتى يصبح الخليط متجانس وكثيف بعد ذلك تم وضع في زجاجات بعد أن يهدأ قليل وحفظه في الثلاجة كيفية الاستخدام.