الطريقة الصحيحة لعمل كفتة الحاتى رووعة وبنفس طعم أفضل المطاعم

كتب: آخر تحديث:

معظم الناس يعشقون الكفتة خاصة كفتة السيخ والتى يطلق عليها كفتة الحاتى ،وهذة الوجبة بالذات معظم الناس يقومون بشرائها من المطاعم أو يتناولوها فى المطعم ،نظرآ لأن لها طعم لذيذ خاص ونكهة غير الكفتة المصنوعة فى المنزل ،واليوم وداعآ للطعام الخارجى وأهلا بالطعام النظيف المضمون ونفس الطعم الرائع للمطاعم ،نقدم لكم الطريقة الصحيحية لعمل كفتة الحاتى فى المنزل .

الطريقة لعمل كفتة الحاتى الشهية 

طريقة عمل الحواوشى اللذيذ فى المنزل ولا أجدعها حاتى

المكونات

نصف كيلوا لحمة مفرومة بالدهن

ثفل بصلة كبيرة مبشورة

مية بصل

مية طاطم

ملح +فلفل أسود +بهارات لحمة

طريقة التحضير

أولآ / قومى بخلط مية البصل مع مية الطماطم

قومى بخلط كل المكونات كلها مع بعض جيدآ  ،ثم قومى بالتصبيع ولكن أولا ضعى يدكى فى مية البصل وأنتى تصبعين الكفتة ،قومى بالتصبيع على سيخ خشبى أو معدن أو على يد ملعقة خشبية إذا لم يكن لديكى أسياخ.

قومى بوضعها على الشواية ويفضل شواية الفحم ،وإذا لم يكن لديكى شواية فحم يمكنك تسويتها فى الفرن أو على الشواية العادية ،ثم وضع الكفتة بعد أن تستوى وضعى فيها قطعة من الفحم المشتعلة وغطيها بسرعة ستأخذ نفس رائحة الفحم ،وبالهنا والشفا.

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.