البان كيك الأمريكي الاصلى رطب وهش وسهل بمكونات بسيطه وطعم لذيذ

طريقة عمل البان كيك الأمريكي ، يعتبر البان كيك من أحد أنواع الفطائر اللذيذة والشهية الذي يمكن أن يتم تحضيرها كوجبة فطور غنية بكثير من العناصر الغذائية المهمة لبناء جسم طفلك، يتم تحضيرها بكثير من الطرق المختلفة ويمكن أن يضاف لها الكريمة أو المربى أو العسل والشوكولاتة، فقومي بتحضيرها بنفسك في البيت بالطريقة التي تناسب أطفالك وكل أفراد أسرتك محبين تناول البان كيك.

طريقة عمل البان كيك الأمريكي

البان كيك هي واحدة من الطرق المتميزة الذي يمكن أن تستخدمها كل أم تحب أن ترضي أطفالها بأشهى أنواع الفطائر الشهية التي يمكن لكل سيدة عملها في البيت بدلاً عن شرائها من الخارج وتحملها كثير من الأعباء المادية ويتم تحضيرها بهذه الطريقة:

المقادير:

• 150 جرام دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
• 250 مل حليب.
• 10 جرام بكينج بودر.
• 25 جرام سكر أبيض.
• 25 جرام زبدة مذابة.
• بيضة واحدة كبيرة الحجم.
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح.

مقادير التزين:

• أنواع متنوعة من الفاكهة.
• شراب القيقب.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء كبير وعميق ضيفي له السكر مع الدقيق والملح والبكينج بودر واخلطي المكونات مع بعضها.
• ثم يضاف بعد ذلك البيض والزبدة والحليب وقلبي المكونات مع بعضها حتى أن تمتزج.
• ضعي طاسة على نار هادئة ولكن احرصي على أن تكون طاسة غير لاصقة ومدهونة بقليل من الزيت.
• ثم ابدئي في وضع مقدار مناسب من الخليط بالطاسة بما يقارب 4/1 كوب ثم اتركيه لبضعة دقائق حتى يتماسك ويتم تحميره.
• يتم تقليبه على الوجه الأخر حتى يتحمر أيضاً لبضعة دقائق أخرة.
• استمري على ذلك حتى تنتهي كمية عجينة البان كيك الموجودة لديكِ.
• ثم تأتين بطبق التقديم وضعي به فطائر البان كيك فوق بعضهم ومن ثم تزين بقطع الفاكهة الطازجة وشراب القيقب وقدميها لأفراد الأسرة بالهناء والشفاء.