كثير من الأشخاص يستخدمون زيت الزيتون مخلوط به الثوم وهذا يعود للفوائد الكثيرة الموجودة في كل منهما، فالثوم منذ زمن بعيد يشتهر كثيراً بأنه من المنكهات التي تضاف على معظم الطعام هذا بجانب شهرته الواسعة على أنه مضاد حيوي طبيعي لكثير من الأعراض والفيروسات في الجسم، وبالنسبة لزيت الزيتون فهو من الزيوت الأساسية التي تضاف للطعام لاحتوائه على دهون وعناصر غذائية مفيدة.

طريقة تحضير منقوع زيت الزيتون مع الثوم

قبل معرفة فوائد زيت زيتون والثوم على حدة، يجب أولاً معرفة طريقة تحضيرهم واستخدامهما سوياً، كالتالي:

1. نبدأ بتقشير الثوم الأول، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة ويمكن فرمه أيضاً.
2. بعد ذلك نضع الثوم المفروم أو المقطع لزيت الزيتون ويتم تركهم معاً يوم كامل في وعاء قبل الاستخدام.

فوائد زيت الزيتون

يعتبر زيت الزيتون من أهم المكونات والزيوت الرئيسية التي تستخدم في النظام الغذائي، وهذا لأنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة، ومضادات أكسدة لها دور في حماية الجسم من تلف الخلايا، ومن أبرز فوائد زيت الزيتون للجسم والصحة العامة نجد:

يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة

من أهم الخصائص التي توجد في زيت الزيتون أنه يتميز بقدرته الكبيرة على تقليل نسبة الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة، والأمراض المزمنة، ويساعد أيضاً في محاربة الالتهابات، وحماية الجسم من كوليسترول الدم.

يساهم في حماية القلب من الأمراض

يساعد زيت الزيتون كثيراً في خفض معدل ضغط الدم، والحماية من كوليسترول الدم، والدهون الضارة في الجسم من التأكسد، وينتج عن ذلك تعزيز صحة الأوعية الدموية.

فوائد الثوم

يستخدم الثوم كثيراً في المطبخ حيث يضيف نكهة قوية للطعام، وهذا بسبب الفوائد الكثيرة التي يمتلكها ويساعد في معالجة كثير من الأمراض، مثل:

يعزز مناعة الجسم

يساعد تناول الثوم في تعزيز مناعة الجسم، ومقاومة كثير من الأمراض والفيروسات، مثل: الإنفلونزا، والبرد.

يحسن مظهر الشعر والجلد

يساعد كثيراً في تحسين المظهر العام للجلد والشعر وهذا بسبب امتلاكه لخواص مضادة للأكسدة، ومقاومة للبكتيريا، فيساعد الثوم في تعزيز وتقوية الشعر والجلد.