الشوفان من المكونات الطبيعية المعروفة بالمساعدة في التخسيس وفي العديد من الصفات الغذائية، ويمكن تناول الشوفان بالعديد من الطرق كما يمكن صنع دقيق الشوفان منه واستخدامه في العديد من الوصفات كإضافة نكهة له كالقرفة أو المكسرات أو الفاكهة أو صناعة الكيك، فالكيك من المأكولات التي يحبها الجميع و لا يختلف عليها أحد لذلك تعد من أفضل الوجبات التي تناسب الإفطار، وفي المقال التالي سنقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لصناعة كيك الشوفان اللذيذ والمغذي، كما يمكن تناول الكيك مع العديد من المشروبات الساخنة أو الباردة التي تفضلونها.

طريقة عمل كيك الشوفان

المكونات:

• الشوفان المطحون.
• المياه.
• الزبدة.
• السكر الأبيض.
• الفانيليا.
• يبض.
• دقيق أبيض.بيكنج بودر.
• قرفة.

طريقة التحضير:

• في وعاء نضع الشوفان ثم نضيف المياه المغلية.
• تركها لمدة نصف ساعة.
• في وعاء آخر نضع السكر والزبدة.
• نخلطهم حتى الحصول على قوام كريمي.
• إضافة باقي المكونات على الخليط الثاني.
• تقليبهم حتى تمام التجانس.
• إضافة الخليط الأول على الآخر.
• التقليب حتى تمام التجانس.
• نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• نضع الخليط في صينية.
• تركها في الفرن لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة.

فوائد الشوفان

الشوفان له العديد من الفوائد على صحة الإنسان أهمها ما يلي:

• يعمل على المساهمة في ضبط عملية الهضم وتحسينها.
• يساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
• يساعد في ضبط حركة الأمعاء.
• قلة السعرات الحرارية به يجعله مناسب للأنظمة الغذائية.
• مليء بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات.
• المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم.
• وقاية الجسم من التعرض لأي نوبات قلبية أو دماغية.
• كما أنه من المعروف أنه يساعد في خسارة الوزن بشكل ملحوظ.
• من المكونات التي يمكن صناعة وجبة مغذية ولذيذة به.