البفتيك المقلي من أطعم وأشهي أنواع اللحوم الحمراء التي يتم عملها في أي وقت، والتي تتمتع بطعمها الرائع والشهي والذي يحب تناوله كل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يقبلون على تناوله بشكل كبير، كما أن البفتيك من أكثر أصناف اللحوم المشهورة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، وهي محبب عملها في شهر رمضان الكريم أو في عيد الفطر المبارك كما أنها من أهم الأطباق الرئيسية علي مائدة الطعام، والبفتيك يتم عملها في المناسبات الاجتماعية السعيدة والافراح والحفلات والأعياد والرحلات، كما أن البفتيك المقلي يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، وذلك من خلال العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي بالمنزل، والذي يحتوي على المكونات الغذائية الهامة وذلك مثل احتوائها على اللحمة البقري، والتي تعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة والتي تعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الحيوانية والدهون المفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والذي يساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومفيدة للجميع، وهناك العديد من العناصر الغذائية الهامة الأخري والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي بفتيك مقلي لذيذ، وذلك مثل احتوائها على البقسماط المطحون والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والذي يعمل على إمداد الجسم بالنشويات المفيدة للصحة، كما يساعد إضافة البقسماط المطحون إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومفيدة، كما أن ذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذي يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وقوية ومفيدة جدا، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي، والذي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على البصل، والذي يعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية المفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والذي يعتبر أحد أهم المضادات الحيوية الطبيعية والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير وصحي ومفيد، والذي يعمل على مساعدة الجسم على مقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين أنتشرت بينهم تلك الأمراض بشكل كبير في الفترة الأخيرة وبصورة خاصة، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي بالمنزل، وذلك مثل احتوائها على الثوم المفروم والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المضادات الحيوية الطبيعية والتي تساعد على بناء جهاز المناعة وتنشيطه وتقويته بشكل كبير وصحي ومميز، والذي يساعد على مقاومة العديد من الأمراض الخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى العناية والرعاية الصحية السليمة بشكل عام، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي وألذ بفتيك مقلي بالمنزل، وذلك مثل احتوائها على الفلفل الاسود المطحون والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة، حيث يعمل إضافة الفلفل الاسود إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي علي مساعدة الجسم على ازابة الدهون الضارة وحرقها وتحويلها إلى ألياف طبيعية وصحية ومفيدة وذلك لجميع أفراد العائلة، وخاصة الأفراد الذين يعانون من أمراض السمنة المفرطة وسوء التغذية السليمة والصحية والذين يحتاجون إلى العناية السليمة والرعاية الصحية الجيدة، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي، والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على البيض والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها بشكل كبير والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل جيد وصحي وسليم، والذي يعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الطبيعية والمغذية والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل كبير، كما أن إضافة البيض إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي يساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم بشكل مناسب وصحي ومفيد، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي وذلك من خلال احتوائها على الخل، والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الهامة والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والذي يعمل على إمداد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الكبيرة، حيث يعمل تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير، وذلك لمساعدة الجسم بشكل كبير علي مقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي يحتوي عليها إضافة الخل إلي طريقتنا المميزة لعمل أفضل وأسهل بفتيك مقلي مفيد ومغذي جداً، حيث يساعد علي تنقية الدم من العديد من الشوائب الضارة والدهون الضارة بشكل كبير، كما يساعدنا أيضا على التخلص من الرائحة النفاذة للحمة البقري بشكل مميز وإضافة نكهة رائعة ومميزة لطعم البفتيك المقلي بشكل كبير، والذي يزيد من القيمة الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل طبيعي، وذلك مثل احتوائها على بهارات اللحمة والتي تعتبر أحد أهم وأقوى المضادات الحيوية الطبيعية، وذلك لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية بشكل عام، والذي يعمل على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة والتي تعمل على تقوية وبناء جهاز المناعة وتنشيطه بصورة سليمة وصحية ومفيدة، وذلك لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال بشكل كبير،ة، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم وبصورة خاصة في مصر، ودائما ما ننصح بضرورة عمل طريقتنا المميزة لعمل أفضل وأحلي بفتيك مقلي بالمنزل وذلك لضمان التأكد من صنعه بطريقة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحبون تناولها بشكل كبير، كما أن عملها في المنزل يساعدنا أيضا بشكل كبير جداً على التوفير والتقليل من النفقات المادية بشكل كبير، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار اللحوم الحمراء بشكل كبير جداً وذلك في جميع أنحاء العالم وخاصة في مصر بشكل كبير، والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد بشكل كبير وذلك بعد أن أرتفعت أسعارها في جميع محلات الجزارة والهايبر ماركت والمجمعات التجارية الكبرى بشكل كبير، ولذلك فإن العديد من السيدات اللاتي لا يعرفن طريقة عملها في المنزل، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية والتي يتم عملها بالمنزل لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي.

طريقة عمل البفتيك المقلي ومكوناته

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي اللذيذة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعه بأفضل الطرق الصحية، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك للتأكد من المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها، وإختيار أفضلها وذلك من خلال الناحية الصحية وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، ودائما ما ننصح بضرورة عمل البفتيك المقلي في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، والذين يحتاجون إلى الرعاية الصحية السليمة، مع العناية الغذائية الهامة والمفيدة وذلك لبناء أجسامهم بصورة سليمة وقوية، وذلك في ظل الظروف الحالية والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض وخاصة الأمراض السرطانية الخطيرة والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير بين الأطفال وذلك في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، ولذلك فإن عمل البفتيك المقلي الصحي واللذيذ والمحبب لدي جميع أفراد الأسرة يجب أن يكون ملائم، ولذلك فإننا نقدم لك عزيزتي طريقتنا المميزة لعمل أحلي بفتيك مقلي بالمنزل بطريقة سهلة ولذيذة

المكونات

• كيلو لحمة بفتيك.
• بصلتين كبيرتان مبشورتين.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• خل.
• بيض.
• بقسماط مطحون.
• دقيق.
• بهارات اللحمة.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار كيلو من لحمة البفتيك ونغسلها بالماء ثم نقوم بتقطيعها إلي شرائح ثم نقوم بدقها بأداة دق البفتيك حتي تعطينا شرائح رقيقة.
• نقوم بإحضار إناء عميق ونضع به البصل المبشور ونضيف إليه الثوم المفروم ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والخل وبهارات اللحمة ونقلبهم جيدا ثم نقوم بإضافة شرائح لحمة البفتيك ونتركه لمدة ساعتين علي الأقل في الثلاجة حتي يتشرب اللحم الخليط ويعطينا أفضل طعم للبفتيك.
• وبعد ذلك نقوم بأخراج البفتيك من الثلاجة ونقوم بإحضار البيض ويخفق جيدا مع رشه من الفلفل الأسود ثم نقوم بإحضار إناء آخر  ونضع به الدقيق وأناء آخر نضع به البقسماط المطحون.
• ونجهز طاسة عميقه ونضع بها كمية كبيرة من الزيت ونضعها علي النار ونتركها حتي تسخن جيدا.
• ثم نقوم بوضع شرائح البفتيك في البيض ونخرجه ثم نضعه في الدقيق ثم نضعه مرة أخري في البيض وبعد ذلك نقوم بوضع البفتيك في البقسماط المطحون.
• وبعد ذلك نضع شرائح البفتيك المتبلة في الزيت الساخن ليأخذ صدمة الزيت الساخن وبعد ذلك نقوم بتهدئة النار مع التلقيب حتي يستوي على نار هادئة بعد أن يأخذ لونه الذهبي المفضل لدي الجميع.
• وبعد أن نقوم بأخراج البفتيك من الطاسة نضعه في طبق به ورق الزبدة أو المناديل ليمتص الزيت وبعد ذلك نضعه في طبق التقديم ونقدمه لأفراد الأسرة.