أسهل الطرق للتخلص من حرائق الطاسة، كثيراً ما تتعرض المرأة أو ربة المنزل للعديد من المخاطر أثناء طهي الطعام، والذي قد يعرضها للأذى ما لم تتعامل بشكل جيد مع هذا الخطر، ومن أكثر المشاهد التي تتعرض لها ربة المنزل أثناء الطهي هو اشتعال الطاسة بالنار، والتي قد تتعامل معها بشكل غير صحيح يؤدي إلى زيادة الأمر سوء مثل: استخدام المياه لإطفاء الاشتعال، وهذه إحدى الطرق الغير صحيحة للتغلب على هذه المشكلة، لذا سنتعرف معكي سيدتى على طريقة التعامل مع مثل هذه المشكلات.

طرق التخلص من حرائق الطاسة بسهولة

نعشق كثيراً أصابع البطاطس المقلية، ولكن ما يواجهنا أثناء قليها يجعلنا نخاف من خوضها، حيث كثيراً ما تشتعل النيران أثناء التحمير، ولكن يمكن التخلص من هذه المشكلة كالتالي:

إطفاء النار على الفور سواء من محبس الغاز أو من البوتاجاز ذاته.

استخدام غطاء حديدي لتغطية الطاسة، ومنع تسرب غاز الأكسجين إلى الطاسة، حيث يعمل على زيادة اشتعال النيران.

تجنب تحريك الطاسة من موضعها لمنع انسكاب الزيت وتعرض الشخص للحروق.

تجنب أن تكون النار بجانب المواد التي تساعد على الاشتعال.

في حالة اشتعال ملابسك توقفي عن الحركة وقومي بالسقوط على الأرض مع الدوران لإطفاء النار.

في حالة عدم القدرة على السيطرة على الحريق يمكن الاستعانة بطفاية الحريق، أو الاتصال بالمطافي.

نصائح هامة عند قلى الطعام

هناك بعض النصائح التي يجب الالتزام بها أثناء التحمير أو القلي لضمان سلامتك وسلامة أفراد أسرتك، وهي:

• اختيار مقلاة عميقة عند تحمير الطعام، والحرص على تواجد غطاء ذو حجم مناسب لتغطية الطاسة إذا لزم الأمر.
• لا تستخدمي الماء في إخماد النار تحت أى ظروف، لأن الماء يؤدي إلى تطاير الدهون في كافة أرجاء المطبخ، مما يتسبب في الحرائق.
• ضبط المنبه الخاص بالبوتاجاز لتجنب نسيان الزيت على النار.