طريقة كيكة باردة في 10 دقائق، واحدة من الأشياء التي قد لا تصدقها السيدات، خاصة وأن الكيك الإسفنجي، أو كيك التورتات أو الكيك الفرينش ، أو حتى الكيك العادي يحتاج في تحضيره عددًا من المكونات المعروفة، ويستغرق الكثير من الوقت في التجهيز والتحضير وكذلك تسخين الفرن مسبقًا، حتى تحصلين على كيكة ممتازة مثل الجاهزة، ولكن مع ضيق الوقت، والتفكير في حلى سريع لأسرتك، يمكنك تجربة كيك بارد بدون فرن في 10 دقائق، سواء كيك باردة طبقات، أو كيكة باردة بالبسكويت، أو حتى كيكة باردة بالجلي، كلها طرق مختلفة لعمل كيكة باردة بدون فرن في 10 دقائق فقط ولا أروع.

طريقة كيكة باردة في 10 دقائق

يمكنك تحضير كيكة باردة بدون فرن، يحبها أطفالك وتناسب منتصف اليوم على سبيل المثال، في حال لم تكوني قد انتهيت من الطهي بعد، أو تناسب جلسة في المساء مع زوجك وأسرتك، إلى جانب بعض مشروبات الكافيهات الدافئة في الشتاء، كما يمكنك تجهيزها في حال أتاك ضيوفًا، وترغبين في حسن استقبالهم بطريقة جديدة وعصرية، وتقديم حلى بارد سريع لهم.

طريقة كيكة باردة في 10 دقائق
كيكة باردة بالبسكوت بدون فرن

مقادير كيكة باردة بدون فرن

  • كوب إلا ربع من الحليب السائل (اللبن كما يطلق عليه في بعض الدول).
  • ملعقة طعام كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من النسكافية سريع الذوبان.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
  • رشة من الفانيليا.
  • 200 جرام بسكوت.
  • 100 جرام من الشوكولاتة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • 5 ملاعق كبيرة من النشا.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 1 لتر من الحليب السائل (اللبن).
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين إن أردت.

كيكة باردة بالبسكوت بدون فرن (حلى بارد)

  1. في وعاء عميق ضعي السكر، والنشا، والنسكافيه، ثم كوب إلا ربع حليب، ثم قلبيهم على البارد.
  2. ضعي الوعاء على النار مع الاستمرار في التقليب، حتى يتكاثف القوام.
  3. أضيفي الزبدة إلى المكونات السابقة، وقلبي جيدًا.
  4. اطحني البسكوت جيدًا، على أن يكون طحن متوسط.
  5. في وعاء جديد ضعي البسكوت، ثم أضيفي إليه المكونات السابقة، وامزجيهم معًا، حتى يتحول إلى عجين متماسك.
  6. في صينية الخبز، افردي العجين بشكل متساوٍ بها.
  7. الآن في إناء ضعي لتر الحليب، مع 4 ملاعق سكر والكاكاو والنشا، وامزجيهم معًا على البارد، ثم ارفعيه على نار متوسطة مع المزج، حتى يتكاثف القوام.
  8. أضيفي الشوكولاتة، ثم الفانيليا، واستمري في المزج.
  9. افردي طبقة الشوكولاتة فوق طبقة البسكوت المجهزة في الصينية، واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة.
  10. أخرجي الكيكة الباردة من الثلاجة، وضعي فوقها الشوكولاتة المبشورة.
  11. أخرجي الكيك البارد بدون فرن من الصينية، ثم قدميها مع أي مشروب ساخن أو بارد لأسرتك.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طبيبة تقوم بالتحذير من أكل نقوم بنصنعه بأيدينا وهو سم ولا نعلم