طريقة عمل حمص الشام بطريقة سهلة في المنزل خلال 4 خطوات فقط ، يعد حمص الشام واحدًا من أهم المشروبات الشعبية فالدول العربية وخاصة مصر، حيث يمد الجسم بعض من الفوائد وطاقة حتي انه لا يحتوي علي سعرات حرارية عالية ويتميز بالتكلفة القليلة  ويعد من طقوس الشتاء وأهم المشروبات الشتوية التي تمنحك الدفئ والكثير من البروتين ويوازن نسبة السكر في الدم حيث يعالج إلتهاب الصدر والحلق وصداع الرأس، وكما ان حمص الشام يعمل على تقليل نسبة الكولسترول فى الدم لأنه يمد الجسم بالألياف التى يحتاجها بدهون وسعرات حرارية قليلة مما يساهم كثيرًا فى خفض نسبة الكولسترولو وغيرها من الفوائد التي نوضحها خلال السطور التالية، وسوف نذكر طريقة عمل حمص الشام بطريقة سهلة في المنزل خلال 4 خطوات فقط.

طريقة عمل حمص الشام بطريقة سهلة ومصرية

  • ربع كيلو من الحمص الشامي.
  • 2 فص من الثوم.
  • ربع كوب من عصير الطماطم او 2 معلقة من الصلصة.
  • ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء (حسب الرغبة).
  • نصف ملعقة من الكمون.
  • كوب واحد من عصير الليمون.

طريقة التحضير حمص الشام المصري

  • ننقع الحمص الشام في الماء دافئ لمدة تتراوح ما بين 6-8 ساعات حتى يتضاعف حجمه.
  • نضع الحمص الشام في قدر فيه ماء على الناروتركة حتي ينضج.
  • بعد ذلك نضيف عصير الطماطم او الصلصة، والثوم المهروس، والكمون، والملح.
  • ونرفعه عن النار .
  • نضع في وعاء آخر شوربة الحمص، والشطة حسب الرغبة، والليمون، والكمون، ومن ثم نقدمه.

طريقة عمل حمص الشام بطريقة المصرية اخري

  • ½ كيلو حمص
  • بصله متوسطه
  • 2 ثمرة طماطم
  • 2 ثمرة جزر
  • ملح
  • 1 معلقة كمون
  • 1 ثمرة ليمون
  • معلقه كبيرة من خل ابيض
  • خمس فصوص ثوم المطحون

طريقة التحضير حمص الشام المصري

  • ننقع الحمص قبلها بيوم لعدة ساعات تترواح ما بين 6-8.
  • هنغلي ماء ونضيف اليه الحمص والطماطم والجزر والبصله والثوم.
  • نترك الجمص حتي يصل الي الغليان  ونضع عليه الملح والكمون.
  • بعد مايغلي نخرج الحمص في مصفي.
  • ونضرب الخليط في الخلاط ونضع عليه الحمص ونضع الحمص في الخليط مرة اخري.
  • نقوم بعمل الدقه تتكون من ثوم ونضع عليهم معلقه خل وليمونه وملح وكمون ونقلبهم كويس ونحط ع الحمص حسب الرغبه
  1. نتائج الأهلية الدفعة 40 في حساب المواطن مارس 2021 وطريقة التسجيل عبر البوابة الإلكترونية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: سوف يتم التبليغ عن اي مقال مسروق من موقعنا