أسرار وطريقة الكنافة بالكريمة الكنافة من الذ الحلويات لدي الكثير من الناس ويزداد التناول منها في شهر رمضان، ولكنها موجودة طوال العام فهي حلي سهل تحضيره بأكثر من طريقه منها يضاف اليها الكريمة، لتعطي للكنافة طعم رائع يسعد به كل ما يتناوله، والكثير من الأشخاص يفضل تناول الكنافة من أنواع الحلي وذلك لطعمها الشهي اللذيذ وسهولة التحضير، لذا تابعوا معنا الخطوات بشكل تفصيلي حتى تساعد في تحضير هذا النوع من الحلي المميز.

أسرار وطريقة الكنافة بالكريمة    

مقادير الكنافة بالكريمة

  • وزن كيلو من الكنافة.
  • نصف كأس من الزبدة.
  • كوبين من الحليب.
  • أربع ملاعق من النشا.
  • ملعقتين من السكر البودر.
  • كوبين من الماء.

مقادير الشربات

  • 2 كوب من السكر.
  • كوب وربع من الماء.
  • عصير ليمونه.
  • ثم يوضع يغلي على النار لمده ١٠ دقائق.

خطوات التحضير

  • قبل البدء في التحضير تشغيل الفرن بتسخينه على درجة حرارة ٢٠٠ درجه مؤيه.
  • يتم تحضير مزيج السكر مع الحليب في وعاء على النار.
  • وضع النشا المذابة في الماء الى الخليط السابق على النار ويتم تحريكها حتى نحصل على القوام المناسب الكريمة.
  • يتم وضع الزبدة مع الكنافة وخلطهم جيدا حتى تتشرب عجينه الكنافة جيدا.
  • تقسم كمية الكنافة إلى نصفين، النصف الأول يوضع في الصينية سبق دهنها بالسمن او الزبدة.
  • وضع طبقه من الكريمة على الكنافة الموجودة بالصينية.
  • ثم نضع النصف الاخر من الكنافة على طبقه الكريمة.
  • توضع صينية الكنافة في الفرن لتسويتها.
  • بعد تسويتها نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات الذي سبق تحضيره بالفعل في بداية التحضيرات وتركه حتى يبرد تماما.
  • يتم تقطيع الكنافة إلى قطع بالشكل الذي تفضلينه.
  • وقدميه في أطباق بعد تركها لتبرد مع المشروبات المفضله لكي ولعائلتك وبالهنا.
تابعنا الآن:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: سوف يتم التبليغ عن أي مقال مسروق من موقعنا