التخطي إلى المحتوى

وصفة رولات التوست، قد يظن البعض منا أن التوست يستخدم في تحضير الساندوتشات فقط، ولكن هذا غير صحيح تمامًا فإن هناك وصفات التوست المختلفة المتنوعة يكون التوست فيها هو مكونها الأساسي مثل رولات التوست، تعرفي معنا على طريقة تحضير رولات التوست الشهية لعائلتك لوصفة ذات مذاق لا يقاوم.

مكونات رولات التوست

تتكون أكلة رولات التوست من:

  • كمية حسب الاحتياج من شرائح التوست.
  • نصف ملعقة بحجم صغير ثوم بودرة.
  • حبتان من الجزر ويكون مبشور.
  • ثلاثة فصوص من الثوم ونهرسهم سويًا.
  • حبتان بطاطس ذات حجم متوسط وتقطع لمكعبات بحجم صغير جدًا.
  • مقدار من المايونيز الأصلي.
  • نصف ملعقة بحجم صغير من الكزبرة جافة.
  • حبتان من الفلفل الأخضر ويكون مفروم.
  • حبتان من البصل ذات حجم متوسط ويكون مفروم.
  • نصف ملعقة بحجم صغير كاري حلو.
  • مقدار من البقسماط الناعم المطحون تكفي للتغليف.
  • نصف ملعقة بحجم صغير فلفل أحمر بودرة.
  • مقدار من الجبنة موتزاريلا تكون مبشورة حسب الرغبة.
  • بيضة إلى بيضتان مخفوقتان للتغليف.
  • نصف ملعقة بحجم صغير كمون.

وصفة رولات التوست

تجهيز رولات التوست الشهية في المنزل

  1. نضع مقلاة متوسطة على نار حرارتها هادئة، ونقوم بوضع البصل المفروم والثوم المفروم مع مقدار من الزيت المناسب للقلي.
  2. نستمر في تقليل البصل والثوم معًا مع وضع رشة من الملح للخليط، ونستمر حتى تذبل الخضروات.
  3. وبعدها نقوم بإضافة مكعبات البطاطس صغيرة الحجم مع كمية من زيت الزيتون بسيطة، وكمية بسيطة من الماء تضاف للبطاطس، وتغطى المقلاة في النهاية لحين تشرب البطاطس للماء وتصبح لينة.
  4. بعدها نبدأ بإلقاء التوابل والبهارات المتنوعة، مع تقليب جميع الخضروات مع التوابل ليمتزجوا جيدًا، يجب التأكد من تشرب الخضروات لأي سوائل موجودة لأنها خطوة هامة.
  5. أثناء ذلك نخرج شرائح التوست وتقطع الأجزاء الخارجية، ونقوم بترقيقها باستخدام الشوبك مثلًا حتى يقل سمكها.
  6. وعلى كل شريحة توست نضع مقدار بسيط مايونيز وحشوة وجبن موتزاريلا.
  7. نلف تلك الشرائح مثل الرول لتلتف حول بعضها، ومن ثم نغمسها في البيض المخفوق والبقسماط كل على حدة.
  8. نضع مقدار غزير من الزيت على النار وعندما يسخن نضيف رولات التوست، ونتركها حتى تصبح ذهبية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.