خطوات تحضير بيتزا الأندومي، تعتبر بيتزا الأندومي من أهم المأكولات التي يعشقها الكثير من الأشخاص بالتحديد الأطفال الصغار فيتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة للغاية فيتم تجهيز الإندومي بحشوة البيتزا ويتم تناولها وهي ساخنة وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير بيتزا الأندومي.

تعتبر بيتزا الأندومي طريقة جديدة للبيتزا وهي سهلة وبسيطة لتوفير الوقت والجهد لعمل العجين المخصص للبيتزا، وهي من أسهل المكونات التي يمكن عملها في أي وقت كل ما عليكم تحضير أنواع الجبن المحببة لديكم مع الزيتون المخلي وتحضير الأندومي الجاهز أيضا كما يمكن احضرها على حسب عدد الأفراد، ويمكن حشوها بأكثر من نكهة بالدجاج أو يمكن تحضير الجمبري أو اللحم المفروم أو السجق أو بسطرمه كل نكهة من أختيارك على حسب ذوق كل شخص.

مقادير بيتزا الأندومي اللذيذ:

  1. نصف كأس من الشيدر المبشور.
  2. نصف كوب من زيتون الأسود ويكون مفروم إلى شرائح.
  3. نصف كوب من صلصة البيتزا.
  4. نصف كأس من البجنة البارميزان المبشورة.
  5. نصف ملعقة من الأوريغانو.
  6. نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  7. عبوتان من الأندومي.
  8. 100 جرام من السلامي.
  9. نصف كأس من جبنة الموزاريلا.

خطوات تحضير بيتزا الأندومي:

  • يتم إحضار إناء ويتم تسخين فيه كمية من المياه ثم إضافة عبوات الأندومي ويتم تركه على النار لمدة دقائق.
  • يتم تصفية الأندومي من مياه السلق بشكل جيد ويتم وضعها في إناء أخر جانبي.
  • يتم إضافة كلاً من الفلفل الأسود وجبن الباميزان والأوريغانو مع كمية قليلة من الملح حسب ما تحتاجون ويتم خلط الخليط جيداً.
  • يتم دهن الصينية بالزيت ويتم توزيع خليط الأندومي ورصه بشكل جيد في القاع.
  • يتم توزيع صوص البيتزا ثم فوقها الزيتون الأسود ثم إضافة جبن الشيدر والسلامي.
  • توزيع طبقة من السلامي والموزاريلا على وجه الصينية.
  • إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ربع ساعة.
  • إخراجها من الفرن ويتم تقديمها وهي ساحنة وهكذا تكون الطريقة وبالهناء والشفاء عليكم.

طريقة عمل بيتزا الطاسة

يتم تحضير تلك البيتزا بكل سهولة والمكونات والمقادير موجودة في كل منزل، وسنحضر الآن من خلال موقعنا طريقة عمل البيتزا على الطاسة بدون فرن، وسوف نوضح المقادير وطريقة التحضير بالخطوات والتفصيل:

مقادير بيتزا الطاسة:

  1.  ثلاثة اكواب دقيق.
  2.  كيس خميرة.
  3. معلقه واحدة من السكر.
  4. نصف معلقه ملح.
  5. ستة ملاعق زيت زيتون.
  6. كوبين ماء دافئ.
  7.  طماطم مجففه.
  8.  نصف ملعقة ريحان.
  9. نصف ملعقة صغيرة زعتر.
  10. جبنة موزاريلا.
  11.  ببروني على حسب الرغبة.
  12.  سوسيس على حسب الرغبة.
  13. اتنين كوب صوص طماطم.
  14. مشروم.
  15. الحشو على حسب المذاق الخاص بكل شخص،  يمكن البسطرمة أو خضروات،  أو دجاج،  أو باللحم المفروم المفروم.

طريقة تحضير البيتزا بدون فرن:

  • نخلط الدقيق والخميرة والسكر والماء والملح وأربع ملاعق زيت حتى نحصل على قوام العجين ثم نضع العجين في وعاء ونغطيه بلورق الأسترتش شفاف ونترك العجين يرتاح لمده نصف ساعة.
  •  ثم نرش على الطاولة دقيق ثم نفرد العجين بعصه العجين  ثم نرش على صينية دقيق ونضع العجين في الصينية ثم نضعه في الفرن درجة حرارة 200 لمده 10 دقايق.
  • ثم نضع على الصلصه ملعقتين زيت والريحان والزعتر ونقلب ثم نخرج العجين من الفرن.
  • ثم نضع الصلصه على العجين والجبن الموزاريلا والببروني والسوسيس والطماطم مجففه والمشرم والذرة،  ثم ندخل البيتزا في الفرن درجة 200 لمدة 20 دقيقه وبلهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.