التخطي إلى المحتوى

تصرف خاطئ تفعله  الأمهات عند طهي البطاطس، فتهتم الأمهات بإعداد البطاطس بطرق مختلفة وصحية، لأن البطاطس مفيدة جدا للجسم وتمده بالطاقة، ويحبها الكبير والصغير وهناك الطرق المتنوعة للإعدادها ولكن يجب على كل ربة منزل التأكد من نظافة البطاطس قبل طهيها، حتي لا تسبب أضرار وأصابه أبناءهم بالأمراض وسنوضح لكم أخطاء تفعلها الأمهات عند طهي البطاطس.

تصرف خاطئ تفعله الأمهات عند طهي البطاطس أدي إلي الوفاة:

  • يجب الاهتمام الجيد للاختيار البطاطس السليمة البعيدة عن التلف لكي نحافظ على صحتنا وصحة أسرتنا.
  • فقد صرحت أحدي الصحف الأجنبية ( توب هيلثي) قد تعرضت أحدي الأسر للإصابة بالتسمم نتيجة تناول البطاطس المتعفن فأدي ذلك إلى وفاة الأسرة بأكملها.
  • ففي بعض الأحيان تجد الأمهات جزء من العفن في البطاطس فتقوم بإزاله الجزء الذي يحتوي على العفن وتقوم باستخدام باقي الأجزاء السليمة ولكن يجب حين وجود أي عفن التخلص من البطاطس بأكملها.

أضرار تناول البطاطس الملوثة تسبب التسمم الغذائي:

  • يحذر الكثيرون من خبراء التغذية من تناول البطاطس المصابة بالتعفن اذا كان جزء بسيط أو جزء كلي فيجب التخلص منها فوراً.
  • ويجب الاهتمام بالحفظ الجيد للبطاطس كي لا تصاب بالتعفن وشراء الكميات المناسبة للاستخدام كي لا يتم تخزينها لفترات بعيدة مما يسبب التعفن.
  • فينتشر في الأسواق الكثير من البطاطس الضارة وذلك لأن تم رشها بالمبيدات الحشرية فيجب انتقاء البطاطس السليمة الغير مرشوشة.
  • وإذا قمت بشراء بطاطس مرشوشة بالمبيدات الحشرية فعليك القيام بتقشيرها وغسلها بشكل جيد ومن الأفضل الابتعاد عن شراء البطاطس المرشوشة أو التي تحتوي على عفن.

بعض أعراض الإصابة بتسمم البطاطس:

  • عند تناول البطاطس الملوثة تظهر بعض الأعراض ومنها بعض المشاكل في لجهاز الهضمي.
  • الشعور بإسهال شديد مع الم في المعدة.
  • الشعور بالصداع الشديد.
  • ظهور بعض أعراض الهلوسة.
  • أنخفاض ملحوظ في درجة الحرارة.
  • حدوث اضطراب في التنفس.
  • حدوث الم في أجزاء الجسم.
  • حدوث مشاكل في الرؤية.
  • حدوث تعب شديد بالجسم والإصابة بالحمي.
  • أضطرابات مختلفة في الأمعاء والم شديد بالمعدة.
  • فينصح انتقاء البطاطس بحرص لكي لا تتعرض للإمراض والتسمم الغذائي

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.