اسرار لتحضير حلاوة المولد بجميع انواعها وباقل التكاليف فى المنزل ووداعا لغلاء الاسعار يرتبط تناول الحلوى مع الاحتفال بمناسبة المولد النبوي الشريف ويستعد جميع الأمة الاسلامية للاحتفال بهذه المناسبة، لذا يقبل على شرائها الكثيرون ونظراً لارتفاع الأسعار أصبحت تبحث النساء عن أفضل الطرق لتحضير حلوى المولد النبوي التي لا تكلفهم الكثير من المال، كما تكون أكثراً أماناً على صحتهم وسوف نساعدكم ونقدم لكم أسهل طريقة لتحضيرها.

طريقة عمل حلوى المولد النبوي

هي من أسهل الطرق التي يمكن أن تنفيذها ربات البيوت في مطابخهم والتي تحتاج للمقادير التالية:

مقادير عمل الحمصية:

• 2 كوب من الحمص.
• 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
• 1 عصير ليمونة.
• 200 جرام سكر أبيض ناعم.
• 30 جرام ماء.

مقادير عمل الفولية:

• 2 كوب فول سوداني مقشر.
• 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
• 200 جرام سكر ناعم.
• 30 جرام ماء.
• عصير ليمونة واحدة.

طريقة تحضير الحمصية:

يتم تحضير الفولية والحمصية بنفس الطريقة التي  تتم على النحو التالي:

• ضعي قدر على النار وضيفي له الماء والسكر مع التقليب لعدة ثواني ويترك حتى يصل لدرجة عالية من الغليان.
• ضيفي عصير الليمون وملعقة من العسل الابيض وقلبي مرة أخرة ثم عليكِ سيدتي بإضافة الفولية أو الحمصية مع التقليب الدائم حتى أن يكتسب الفول أو الحمصية اللون الكراميلي الفاتح.
• بعدها تستطيعين أن تقومين برفع الخليط من على النار وضعي الخليط على طبقة من السيلكون وابدئي في فردها حتى أن تصبح باردة تماماً.