التخطي إلى المحتوى

طريقة تحضير اللانشون البيتي بجميع النكهات، يعتبر اللانشون من أكثر المأكولات التي يفضلها الكثير من الأشخاص بالتحديد الأطفال، فيرغب السيدات في تحضير اللانشون في المنزل بدلاً من شراءه من الخارج للتأكد من سلامة تحضيره بالتحديد في ظل هذه الفترة الذي يعاني منها العالم من أزمة صحية وإليكم في هذا المقال طريقة تحضير اللانشون البيتي.

مقادير تحضير اللانشون البيتي:

  1. ستة بيضات.
  2. كمية من الجبنة وتكون كريمة.
  3. مكعبات من مرقة الدجاج.
  4. كأس كبير من الدقيق.
  5. بهارات وتكون مطحونة بالإضافة لإحضار الحبهان.
  6. بودرة كلاً من البصل والثوم.
  7. بابريكا.
  8. ألوان طبيعية صحية.
  9. زيت طعام.
  10. فلفل أسود.
  11. كمية من الملح.

خطوات التحضير:

  •  القيام بإحضار إناء ووضع فيه كمية من البيض مع مكعبات الجبنة الكريمي وكأس من الزيت ويتم وضعهم في الخلاط الكهربائي.
  • إضافة الخليط السابق لبودرة البصل والثوم والحبهان والملح والفلفل الأسود والمرقة.
  • بعد وضع جميع المكونات السابقة يتم إضافة لون الطعام ويتم وضعهم في الخلاط وخلطهم جيداً.
  • وضع الخليط في كيس من البلاستيك وبعد ذلك لفها بورق الألمونيوم.
  • وضع إناء عميق من المياه على النار ويتم وضع كيس اللانشون فيه.
  • وبعد مرور ساعة يتم إخراج اللانشون من الإناء وتركه لحين يبرد ووضعه في الثلاجة ليوم كامل وبعد ذلك يتم تقطيعه إلى شرائح.
  • يتم وضعه داخل ساندويتشات مع الجبنة الكريمة لأن ذلك يزيد من جمال مذاقه.

مقادير تحضير اللانشون بالدجاج:

  1. ستة بيضات كبيرة
  2. ثلاثة قطع من الجبن المثلثات اي نوع.
  3. مكعب واحد من مرقة الدجاج.
  4. كوب كبير من الدقيق.
  5. بهارات وتكون مطحونة بالإضافة لإحضار الحبهان.
  6. بودرة كلاً من البصل والثوم.
  7. بابريكا.
  8. لون طعام أحمر طبيعي.
  9. ربع كيلو صدور دجاج مخلي
  10. زيت طعام.
  11. فلفل أسود.
  12. كمية من الملح.

خطوات تحضير لانشون الدجاج:

  • القيام بإحضار إناء ووضع فيه كمية من البيض مع مثلثات الجبنه وكأس من الزيت ويتم وضعهم في الخلاط الكهربائي.
  • قومي بفرم الدجاج جيدا.
  • إضافة الخليط السابق لبودرة البصل والثوم والحبهان والملح والفلفل الأسود والمرقة.
  • بعد وضع جميع المكونات السابقة يتم إضافة لون الطعام ويتم وضعهم في الخلاط وخلطهم جيداً.
  • وضع الخليط في كيس من البلاستيك وبعد ذلك لفها بورق الألمونيوم.
  • وضع إناء عميق من المياه على النار ويتم وضع كيس اللانشون فيه.
  • وبعد مرور ساعة يتم إخراج اللانشون من الإناء وتركه لحين يبرد ووضعه في الثلاجة ليوم كامل وبعد ذلك يتم تقطيعه إلى شرائح.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.