كيفية عمل خبز الشوفان للرجيم بطريقة سهلة وسريعة، هناك الكثير ممن يعانون من السمنه المفرطه ويسعونا إلى عمل رجيم وإنقاص الوزن، ولكن الرجيم يتطلب التقليل من الخبز وغيره من النشويات، واليوم اقدم لكم من خلال هذا المقال كيفية عمل خبز الشوفان للرجيم.

المقادير المطلوبة لعمل خبز الشوفان

  1. عدد 1 كوب من الشوفان.
  2. عدد 1 كوب من الدقيق.
  3. عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  4. عدد 1 ملعقة سكر صغيرة.
  5. كوب الا ربع من الماء الدافئ للعجين.

طريقة تحضير خبز الشوفان للرجيم

  • في البداية نقوم بطحن الشوفان في الخلاط ثم نقوم بوضعه في إناء مناسب وبعدها نقوم بإضافة الدقيق والملح ونقلب الخليط جيدا.
  • والآن نقوم بخلط قليل من الماء الدافئ مع السكر والخميرة الفورية ونقلبها جيدا ثم نتركها جانباً حتى تتفاعل الخميرة .
  • نقوم الآن بوضع خليط الخميرة على الشوفان والدقيق ونقوم بتقليب العجين جيدا.
  • ثم نبدأ في إضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينه متماسكة، ونستمر في عجنها جيداً ثم نقوم بتغطيتها  بقطعه من القاماش او النايلون ووضعها جانبا لمدة من ساعة إلى ساعتين حتى تتخمر  ويزيد حجمها.
  • نقوم بتقسيم العجين إلى كرات متساوية الحجم، ثم نبدأ في فرد العجين على سطح مستوي بعد رش السطح بالدقيق.
  • الآن نقوم بتسخين الفرن ثم نبدأ في وضع العجين بالفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لون العجين ذهبيا ويمكن وضع العجينة في مقلاة غير لاصقة ثم نقوم بتحمير كل رغيف على حدا من الوجهين وهكذا يصبح خبز الشوفان جاهزا للتقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.