التخطي إلى المحتوى

بيتزا باللحم والشوفان، تتنوع وصفات عمل البيتزا وتختلف من طريقة لأخرى، وتعتبر البيتزا هي أهم أنواع الطعام الموجودة في الوقت الحالي، وحيث أنه يحبها الجميع، وتعد البيتزا وجبة سريعة التحضير وغير مكلفة، ويمكن عملها بأقل المكونات، ولكن أصحاب الرجيم لا يستطيعون تناولها بسبب سعراتها الحرارية العالية، لذلك يمكن عملها بطريقة الشوفان حيث أن الشوفان يقلل من وزن الجسم.

مقادير عمل بيتزا باللحم والشوفان للرجيم

مقادير وصفة بيتزا باللحم والشوفان من المقادير المتاحة وسهلة التنفيذ، وكذلك هي غير مكلفة سواء في الوقت أو المجهود، ولعمل بيتزا اللحم والشوفان يجب توافر المكونات التالية:

  • كوب ونصف دقيق الشوفان.
  • علبة زبادي تكون لايت.
  • ثمرة فلفل أحمر حلو يكون شرائح رفيعة.
  • رشة من الملح خفيفة.
  • مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • مقدار ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • كوب ماء يكون دافئ.
  • ٢٠٠ جرام من نبات المشروم.
  •  كوب من جبن الموتزاريلا.
  • ثمرة فلفل أخضر حلو يكون مقطع شرائح.
  • مقدار ملعقة صلصة طماطم كبيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة عسل النحل.
  • مقدار ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • نصف كوب دقيق عادي أسمر.

بيتزا باللحم والشوفان

طريقة عمل وتنفيذ وجبة بيتزا باللحم والشوفان للرجيم

وصفة بيتزا اللحم والشوفان من الوصفات سهلة وسريعة التنفيذ ولا تتطلب وقوف لمدة طويلة في المطبخ، ولعمل هذه الوصفة يجب اتباع الخطوات التالية:

  1. نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع به الدقيق الأسمر ودقيق الشوفان ورشة الملح والبيكنج بودر، ثم نقوم بنخلهم بشكل جيد.
  2. نحضر كوب زجاج كبير ونضع به الماء الدافئ وزيت الزيتون والخميرة والعسل، ونقوم بالتقليب بشكل جيد، ونغطي الكوب لكي تتفاعل الخميرة جيدًا مع باقي المكونات.
  3. نقوم بوضع خليط الخميرة وباقي مكوناتها على خليط الدقيق الأسمر ودقيق الشوفان، ثم نضيف علبة الزبادي اللايت ونقوم بالتقليب المستمر لمدة عشرة دقائق.
  4. نعمل على إحاطة العجينة بالكامل بزيت الزيتون، ثم نغطيها ونتركها لمدة ساعة لكي يتضاعف حجم العجين.
  5. نحمر اللحم في الزيت، ثم نضع عليه المشروم والفلفل الأحمر والأخضر ونتركه على نار هادئة.
  6. نقوم بفرد العجينة عن طريق استخدام النشابة ثم نضع بها خليط اللحم، ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة وهكذا تكون بيتزا اللحم والشوفان جاهزة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.