التخطي إلى المحتوى

حساء الديكتوس واحداً من الأكلات الغربية الشهيرة في المكسيك ذات طعم لذيذ بمكونات رائعة تعرفوا على مقادير الوصفة وخطوات التحضير لها.

شاهدي أيضاً:

طريقة عمل لقيمات الدجاج المقرمش بالخطوات

أولاً مكونات وصفة حساء الديتوكس

إليكم مكونات تحضير حساء الديتوكس ذو الطعم الرائع:

  • إثنان من صدور الفراخ منزوعة الجلد.
  • مسحوق السيقان لعشب الليمون.
  • قطعة من الزنجبيل ومقطع إلى شرائح.
  • جزرة متوسطة الحجم ومقاطعة إلى قطع كبيرة حلقات.
  • ساق من الكرفس ومقطع إلى قطع كبيرة.
  • ثمرة من الكرات مقشر ومقطع لنصفين.
  • التوابل: ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملح كوشير.
  • عبوة من أوراق السبانخ والمفرومة فرم خشن.
  • واحدة من الفلفل الحار التايلندي المجفف.

خطوات تحضير حساء الديتوكس

بهذه الخطوات يمكنكم تحضير حساء الديتوكس، فقط اتبعوها بالترتيب:

  • نضيف كل من الكرفس، الزنجبيل، الفلفل الحار التايلندي، الجزر، الفلفل الاسود، عشب الليمون والملح ويدور الدجاج في مقلاة ساخنة ونضعها على النار ونضيف إليها ستة أكواب من الماء ونتركها.
  • نقوم بتسخين الحياء وبمعلقة نزيل أي بقايا طافية على وجه الماء، ونقلل درجة الحرارة.
  • نغطي الطاسة أو القدر المستخدم لمدة ساعة إلا ربع حتى ينضج الدجاج أو قبل ذلك على حسب وقت النضج.
  • بعد ذلك نطفي النار ونتركه الحساء ليبرد لمدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك نخرج الصدور من الحساء ونخرج أيضاً المواد الصلبة الأخرى ونترك الحساء في الطاسة.
  • بعد فترة قومي بإعادة الدجاج بعد أخلائه من العظم إلى الطاسة واتركيه ليتم تدفئته على النار بعد ذلك قدميه في طبق التقديم.

تحضير حساء الديتوكس الرائع يكون جيد عندما تضعين التوابل بالمقادير المناسبة وعندما يحصل الدجاج على درجة التسوية الملائمة، وهو يركب مع الأرز الأبيض، أو بعض الأشخاص يحبون شرب الحساء بمفرده أو تناول الدجاج مع طبق المكرونة.

استمتعي أيضاً بأفضل طبق جانبي:

وصفة لأفضل طبق جانبي…تعرفي على طريقة عمل صلصة كوكتيل

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.