الملعقة السحرية هتخلي الكيك ابيض وهش وهتنجح معاكي من أول مره طريقه عمل الكيكة الإسفنجية الناجحة، يوجد الكثير من طرق عمل الكيك بأطعم مختلفة السادة وللشكولاته والمحشية،  وتعتبر الكيكة الإسفنجية من اكثر أنواع الكيك المحببة للكبار والصغار والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وتكون هشه ولذيذة وتقدم في المناسبات وأعياد الميلاد والعزومات والفطار والعشا، ويعتبر من أسهل أنواع الكيك دون الحاجة إلى الوقت سهله وطرق عملها بسيطة وبمكونات موجوده في كل منزل تابعوا معنا طرق عمل الكيكة بالخطوات سهله وسريعه للمبتدئين.

مقادير الكيكة

3 بيضات
كوب وربع من السكر
كوب من الزيت أو السمنة
كوب من اللبن أو علبه من الزبادي
كيس بيكنج بودر
كيس فانليا
ربع معلقه من الخل
2كوب دقيق

طريقة التحضير

1-قومي بوضع البيض والفانليا في الخلاط الكهربائي لمده 3 دقائق
2-يتم وضع الزيت واللبن ويتم مزج الخليط معا جيدا
3-سر نجاح الكيكة نصف معلقه الخل يتم أضافتها إلى الخليط ويتم المزج جيدا بالخلاط الكهربائي
4-في وعاء اخر قومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر ويقلب معا
5-قومي بصب الخليط على الدقيق ويقلب ببطء حتى لا يخرج الهواء من الكيك
6-يضع الخليط في صنيه مدهونه ويدخل الفرن المشعل مسبقا على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه حتى الحصول على لون ذهبي
7-يمكن تقديم الكيك مع المشروبات الساخنة او المثلجة وبالهنا والشفا

انتظرونا في وصفات جديده سهله وبسيطه