التخطي إلى المحتوى

شوربة السي فود هي أهم أنواع الشوربة المحببة لدى محبي الأسماك بصفة عامة لان طعمها شهي و مذاقها محبب لدى الجميع و تحتوى شوربة السي فود علي كمية كبيرة من الفسفور كما أنها تمد الجسم بالطاقة و تحتوى علي العديد من الفوائد  لاحتوائها علي الفيتامينات و المعادن التي تعمل تقوية مناعة الجسم و الوقاية من هشاشة العظام، و تقدم بصفة عامة مع وجبات السمك المختلفة و يتم إعدادها بعدة طرق من هذا خلال هذا  المقال سنقوم بعرض طريقة التحضير .

يمكنك أيضاً مشاهدة :طريقة عمل كفتة الجمبري بطريقة سهلة و سريعة مع التمتع بطعم شهي.

 شوربة السي فود و فوائدها

  • تساعد التي توجد في شوربة السي فود علي تطوير الأنسجة المخية العصبية .
  • تقلل نوبات الاكتئاب
  • و تقلل خطر الإصابة بالزها يمر.
  • تعمل علي تعزيز قوه الإبصار.
  • تحد من أعراض متلازمة جفاف العين .
  • تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
  • تقلل خط الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة القلبية وموت القلب المفاجئ .

شوربة السي فود  بالكريمة و مكوناتها

  • عدد 3 كابوريا مقطعة لجزأين و وضع الزراع الكبيرة فقط.
  • 200 جرام من السمك الفيلية.
  • 200 جرام بلح البحر.
  • 150 جرام من الروبيان “الجمبري”.
  • 150 جرام من قطع الكاليماري مقطع شرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 3 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً.
  • 1/2 علبة كريمة طهي.
  • بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
  • بصل أخضر مقطع صغير .
  • كزبرة خضراء نفرم الأوراق فقط.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق .
  • نصف كوب من اللبن.
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.

يمكنك أيضاً مشاهدة:طريقة عمل كوكيز النو تيلا و الشكولاتة بطريقة سهلة و مكونات  بسيطة من المنزل.

طريقة الإعداد

شوربة السي فود

  • نقوم بتنظيف المأكولات البحرية جيداً و تقشير الروبيان و تقطيع الكاليمارى و قسم الكابوريا نصفين.
  • في إناء عميق يتم وضع معلقة من  الزبدة مع السمك الفيلية مع الروبيان مع الكابوريا و بلح البحر و الكاليماري.
  • يمكن وضع القليل من الزيت مع المكونات السابقة و يتم التقليب برفق حتى يصبح لون الأسماك وردى.
  • يتم وضع البصل المفروم مع  الثوم المفروم علي المزيج السابق .
  • يتم رش الدقيق علي الأسماك مع التقليب  ثم يوضع اللبن مع كريمة الطهي  و يقلب جيداً.
  • إذا لاحظتي أن الكريمة مع اللبن لا يكفي لتغطية الشوربه يمكن تزويد الشوربه باللبن أو بالماء .
  • نقوم بتهدئة النار مع التقليب بين الحين و الأخر لمدة لا تتعدى العشر دقائق.
  • يتم إبعاد الشوربة من علي النار ثم نقوم بوضع الملح و البصل الأخضر المقطع صغير و الكزبرة الخضراء و الفلفل المقطع.
  • و يمكن الاحتفاظ بجزء من الكزبرة الخضراء و البصل الأخضر ليتم تزيين الأطباق بها.
  • و يمكن تقديم الشوربة علي الفور ساخنة مع وحبه السمك المفضلة لديك أو مع الأزر.

يمكنك أيضا مشاهدة: طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية بطريقة سهلة و لذيذة و ستعجب أطفالك.

و بهذا قد نكون عرضنا علي حضراتكم من خلال موقع ثقفني بعض المعلومات الهامة للعناصر المفيدة التي توجد في شوربة السي فود مع طريقة تحضير شوربة السي فود و مكوناتها و طريقة التحضير نرجوا أن يكون المقال قد تنال إعجابكم و نتمنى لكم وجبة شهية و بالهناء و الشفاء  للجميع  .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.