يعتبر الكنتالوب من أروع وأهم الفواكه التي تظهر في فصل الصيف، ويساعد على اتزان الجسم وإعطائه السوائل الكافية التي تساعد في الحد من الإصابة بالجفاف والهبوط، ويستخرج من الكنتالوب العصير، وهذا العصير يكون غني بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية والوقاية من الأمراض.

عصير الكنتالوب بالتفصيل

مقادير عصير الكنتالوب 

• كوب كنتالوب قطع .
• سكر أو عسل نحل حسب الرغبة .
• نصف كوب ماء أو لبن .

طريقة تحضير عصير الكنتالوب

• نحضر الخلاط .
•  ونضع فيه الكنتالوب ونضرب .
•  إضافة السكر أو العسل .
•  نضع الماء أو اللبن ونضرب جيداً للحصول على قوام مناسب .
• نسكب العصير في كأس ويقدم.

فوائد الكنتالوب بالنسبة للجسم 

• يساعد على تقليل الإصابة بالربو وحساسية الصدر لأنه يحتوي على فيتامين “ج”
• يقلل الإصابة بالضمور الناتجة عن تقدم السن، وهذا المرض متعلق بالعين فهو يسبب العمى.
• يساعد على نمو الطفل وتقوية عظامه. 
• احتوائه على نسبة كبيرة من الماء التي تساعد في ترطيب الجسم ووقايته من الجفاف .
• انخفاض ضغط الدم المرتفع.
• تقليل الإصابة بالسرطان .
• المساعدة التخسيس وانقاص الوزن. 
• تهديء الأعصاب ويساعد الإنسان على النوم الجيد .
• تقوية الأسنان وحمايتها. 
• مفيد جداً للحوامل، فهو يحافظ عليها من الإصابة بفقر الدم.

فوائد الكنتالوب بالنسبة للجهاز الهضمي 

• يتميز الكانتلوب بأنه غني بالألياف الغذائية التي تحمي الإنسان من الإمساك. 
• يساعد على تحسين عملية الهضم .
• حفاظه على الأمعاء وصحتها .
• تقليل الإصابة بحموضة المعدة. 
• الحفاظ على جهاز المناعة .
• وقاية الجسم من السموم .
• خفض نسبة كوليسترول الدم .
• يحمي من الإصابة بتجلط الدم وتصلب الشرايين. 
• انخفاض نسبة السكر في الدم. 
• الإقلاع عن التدخين. 

فوائد الكنتالوب للبشرة

• يساعد على نعومة البشرة، والحفاظ عليها من الجفاف .
• عدم ظهور ترهلات .
• إزالة خلايا الجلد الميتة الموجودة في، وتجديدها. 
• تأخير ظهور الشيخوخة والتجاعيد .
• إزالة الكلف والنمش من البشرة .

فوائد الكنتالوب بالنسبة للشعر 

• يساعد على تقوية بصيلات الشعر ومعالجة سقوطه .
• تطويل الشعر. 
• إعطاء الشعر حيوية ولمعان .

خطورة الإفراط في تناول الكنتالوب

• يجب على مريض القلب عدم الإفراط من تناول الكنتالوب. 
• الإفراط في تناوله يؤدي إلى تدهور وظائف الكلى .
• يجب على مرضى الكلى أخذ الحذر عند تناوله. 
• يحتوي على عدوى بكتيريا تنتقل للأمعاء لاحتوائه على حمض السالمونيلا .