التخطي إلى المحتوى

من بين الحلويات الرائعة والمفيدة الكريم كراميل والذي يعشقه الأطفال كثيراً وتصبح ربة المنزل قادرة على إعداده في المطبخ لوصفة سهلة سريعة ليكون طعمه لذيذ فهناك من يشترونها جاهزاً ولكن بمقدرتكم إعداده لمنازلكم بطعم ألذ من طعم المحلات والمطاعم، ومن موقعنا نقدم لكم مقادير وطريقة تحضير كريم كراميل اللذيذ، تابعونا.

طريقة عمل الكريم كراميل

كريم كراميل
كريم كراميل

يمكنكم تحضير الكريم كراميل على مرتين المرة الأولى تحضير الكريم والمرة الثانية تحضير مخلوط الكاسترد ادخالهم بالفرن معاً.

مكونات كريم كراميل

  • اربع ملاعق سكر.
  • ماء.
  • فانيليا.
  • أربع بيضات.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملح.

طريقة تحضير كريم كراميل

إليكم الآن طريقة التحضير:

  • نضع عصير نصف ليمونة وماء وسكر ونخلطهم معاً، نضع الخليط على النار حتى يكتسب اللون الأصفر الذهبي.
  • بعد ذلك نضع البيض والفانيليا ونخفقهم معا ً بالمصري اليدوي البيض ثم نضيف السكر.
  • نضيف الخليط الأول على الخليط الثاني بالتدريج، مع الحرص على تصفية السائل عند وضعه.
  • نضعه في صينية مملوءة بالماء على أن يصل الماء نحو نصف جسم الطبق.
  • ندخل الصينية بالفرن وفي درجة حرارة ليست مرتفعة وذلك لمنع غليان أي من الماء أو الخليط.
  • ننتظر لمدة ساعة من الزمن حتى يستوي الكريم كراميل.
  • نتأكد كل فترة من أن الطبق استوى من خلال إدخال الملعقة لمعرفة مدى سوى الوصفة.
  • يمكنكم الآن تقديمها على أطباق التقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.