التخطي إلى المحتوى

مكرونة البيتزا ، من أكثر الأكلات التي يعشقها الكثير صغار وبار هي المكرونة والبيتزا فلا يوجد أحد لا يحب أكل المكرونة أو البيتزا بالشكل والطعم المعتاد عليه و لكن اليوم سوف نعرض لكم طريقة مختلفة تجمع بين الأكلتين معاً فسوف نقوم بعمل مكرونة البيتزا المميزة و اللذيذة و المشبعة بطريقة سهلة و سريعة و بمكونات بسيطه متوفرة بكل بيت

مكونات مكرونة البيتزا

  • 200 جرام من السلامي
  • عدد أتنين فص ثوم مهروسين
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عبوة صغيرة صلصة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • بصلة صغيرة الحجم مفرومة
  • واحد فلفل أحمر مفروم
  • واحد فلفل أخضر مفروم
  • أتنين كوب مشروم طازج
  • واحد كوب زيتون أسود مقطع
  •  مكرونة أي نوع حسب الرغبة
  • ثلاث ملاعق زبدة
  • ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
  • ثلاث أكواب حليب
  • أتنين كوب جبنة موزاريلا
  • نصف كوب جبنة بارميزان

طريقة عمل مكرونة البيتزا

  1. ضعي عبوة الصلصة مع ملعقة الملح
  2. قومي بوضع الزيت علي النار ثم قومي بإضافة البصل المفروم وقومي بالتقليب إلي أن يصفر البصل
  3. ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة واحدة
  4. ثم قومي بإضافة الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر والمشروم وقلبي جيداً
  5. ثم قومي بإضافة قطع الزيتون الأسود و قومي بتحريكها جيداً ثم قومي برفعها من علي النار
  6. قومي بسلق المكرونة
  7. ضعي المكرونة في صينية ثم ضعي عليها الخليط السابق

طريقة عمل خلطة البشاميل

  1. قومي بوضع الزبده علي نار متوسطه ثم ضيفي إليها الدقيق ثم قلبي إلي أن يصبح المزيج ناعم
  2. ثم قومي بإضافة الحليب مع التحريك جيداً إلي أن يصبح الخليط سميكاً
  3. قومي بإضافة الملح والفلفل وقلبي جيداً ثم قومي برفع الخليط من علي النار
  4. ثم اسكبي خليط البشاميل علي المكرونة والخليط
  5. ثم أضيفي السلامي فوقهم
  6. ثم قومي بإضافة الجبن الموزاريلا والجبن البارميزان
  7. قومي بوضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.