التخطي إلى المحتوى

يلجأ الكثير من الناس الذين يتبعون نظام غذائي معين لاستبدال دقيق القمح بالشوفان الذي يعتبر صحياً اكثر بكثير و اقل في السعرات الحرارية. إن بسكوت الشوفان يعتبر مناسب جداً إذا كنت تحاول الإنقاص من وزنك و في نفس الوقت الحصول علي وجبة خفيفة صحية و مشبعة

كيفية تحضير بسكوت الشوفان

المكونات

  • 1 كوب من الزبدة
  • نصف كوب من العسل الأبيض
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 كوب دقيق شوفان (يمكن طحن الشوفان في الخلاط الكهربائي لعمل دقيق الشوفان)
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  •  1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير

في وعاء متوسط ، نضيف الزبدة والعسل و نخفقهم جيداً. ثم نأتي بالبيض و نخفقه في وعاء آخر وتضاف له الفانيليا. يُمزج الدقيق مع البيكينج باودر والملح والقرفة. ثم نضع خليط الدقيق  في خليط الزبدة و نضيف إليهم خليط البيض.  يقلب هذا المزيج جيداً ثم يغطى ويترك لمدة ساعة واحدة على الأقل.

يسخن الفرن علي190 درجة مئوية. و نأتي بالعجينة و نشكلها علي شكل كرات صغيرة ، نأتي بصينية و ندهنها بالزبدة ثم نضع الكرات بها و نترك بين كل كرة و الأخرة مسافة. تخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً. بعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد لمدة ساعة ثم ستصبح جاهزة للأكل.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.