افضل طريقة عمل الحواوشي مثل المطاعم

طريقة عمل الحواوشي، الكثير من الاشخاص يريدون التعرف على الطريقة الصحيحة للحواوشي الاصلي، ولا يعرفون انه بسيط للغاية، وهذا لانه لا يحتاج سوى ثلاث الى اربع مكونات فقط حتى تحصل على رغيف حواوشي مميز مثل المحلات بالضبط، لذلك اليك الان الطريقة بالتفاصيل عبر الاتي.

طريقة عمل الحواوشي

توجد الكثير من الطرق التي يمكنك اتباعها حتى تحصلي على حواوشي، لكن لن يكون مثل المحلات، لذلك تعرف الان على التفاصيل عبر الاتي:

• كيلو لحم.
• ربع كيلو دهن (لية خروف).
• بصلة مبشورة كبيرة الحجم.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل اسود.
• بهارات لحمة.

يمكنك اضافة جبن موتزريلا او اي جبن اخرى تفضله لزيادة الطعم.

خطوات عمل الحواوشي

قم الان بتطبيق الخطوات التالية، حتى تتمكن من الحصول على رغيف حواوشي مميز، واعرف الان على التفاصيل:

• قم بفرم اللحم في محضرة الطعام فرمة خشنة، وضف عليها الدهن الحيواني.
• ضف عليها التوابل وبشر البصل واحرص على عجن العجينة جيدا، واحرص على وضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح عجينة اللحم.
• قم بوزن ١٠٠ جرام في كل رغيف بلدي واحرص على توزيعها جيدا.
• قم الان بوضع القليل من الزيت على الوجه.
• خلال هذا الوقت يمكنك ان تبدا في تشغيل الفرن حتى تصل درجة الحرارة الى ١٨٠ درجة.
• اذا كنت تريد الحواوشي مقرمش ضعه في الفرن بدون غطاء، لكن اذا كنت تريدة طري قليلا ضع عليه ورق زبدة وورق قصدير، وعند الوصول لمرحلة السواء تقوم بنزع الورق وترك رغيف الحواوشي يحمر من الوجه.

طريقة عمل سلطة الزبادي

سلطة الزبادي مميزة للغاية فقط قم باحضار كوب بشر خيار وضع عليه ملعقة ثوم وملح وضع عليه زبادي ويجب ان تقوم بخلطهم جيدا لتحصل على افضل سلطة، كما يمكنك بدل الخيار وضع الطحينية لتحصل على سلطة طحينية.

يمكنك تقديم الكثير من الاطباق الجانبية مع الحواوشي منها الطحينية والسلطة الخضراء، والمخلل المشكل، كما يمكنك اضافة سلطة الزبادي بالخيار، مع مشروب غازي، كما يمكنك اضافة عليه الجبن اوي اي اضافات اخرى لتحصل على افضل نكهة.