أخطر أنواع السمك اوعى تاكليها تانى حتى لو هتموت من الجوع 

يفضل العديد من الأشخاص تناول الأسماك، وتتميز بأنها سهلة الهضم، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ إذا كانت مشوية أو مقلية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة منها الفيتامينات، وبعض المعادن الضرورية لصحة الإنسان، ومن أهمها الكالسيوم اللازم للعظام، وكذلك اوميجا 3 الضرورية لزيادة التركيز، ولكن لا تصلح جميع أنواع السمك لتناولها، فهناك بعض الأنواع الضارة والتي تشكل خطرًا على صحة الإنسان عند تناولها، وقد تؤدي إلى الوفاة.

أسماك تؤدي إلى الوفاة

كشفت العديد من الدراسات العلمية عن وجود مجموعة من الاسماك ضارة على صحة الإنسان، وينبغي عدم تناولها، فقد تؤدي إلى الوفاة، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المادة السامة وهي “الزئبق”،  والتي تسبب تلف الدماغ عند تناولها، كما أنها شديدة الضرر لجسم الإنسان، لذلك لا ينصح بتناول هذه الانواع المليئة بعنصر الزئبق، ومن هذه الانواع ما يلي:

• سمكة الأرنب أو ما يسمى بسمكة المنفاخ.
• سمكة العقرب، ويوجد السم في الأشواك لهذا النوع من السمك.
• سمكة القط، يجب عدم تناوله، حيث يتركز سمه  في الزعانف بها.
• سمكة الأسد، يجب عدم تناولها، لوجود السم فيها.
• سمكة البقرة، يتركز السم في زعانفها.
• سمكة البلامة، والتي يوجد السم بالجزء الخلفي للسمكة.

نصائح عند شراء السمك

عند قيامك بشراء الأسماك، يجب مراعاة بعض النصائح التي تضمن لك شراء الأنواع الجيدة من الأسماك، والتي تكون مفيدة للجسم وصالحة لتناولها، ومن أبرز وأهم هذه النصائح ما يلي:

• تجنب شراء الأسماك التي لها رائحة كريهة، لأنه يكون سبب الرائحة فساد الأسماك.
• لا بد من النظر إلى لون عيون الأسماك، للتأكد من لونها الفاتح.
•  قم بالضغط على السمكة بيديك، فإذا تركت أثرًا عند مكان الضغط، يدل ذلك على أن السمك لا يصلح للأكل.
• لابد أن تكون قشور الأسماك غير سهلة، ولا تنفصل عن جلد السمكة بسهولة، وغير لزجة، كما ينبغي أن يكون جلد السمك لامعًا.
• عند تقطيع الأسماك الطازجة لا يلاحظ بها أي نزيف دموي، حيث يحدث ذلك في الأسماك الغير طازجة.