التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية موضوعنا اليوم على موقعكم المحبب ثقفني والكيكة من الأكلات الشهية واللذيذة بجميع أنواعها ودائماً ما تتزين مناسباتنا بوجود الكيكة على موائدنا وخاصة في أعياد الميلاد وتتميز الكيكة بوجود أكثر من طريقة لتحضيرها وسوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل الكيكة الإسفنجية .

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

المكونات المطلوبة

عدد 5 بيضات

كوب إلا ربع من السكر

كوب ونصف دقيق

ملعقة فانيليا

ملعقة بكينج بودر كبيرة

طريقة التحضير

نخلط الدقيق والبيكنج بودر مع بعضهما

نقوم بوضع البيض والفانيليا داخل وعاء ونخفقهم جيداً بواسطة الخلاط ثم نقوم بإضافة السكر اليهم تدريجياً

نقوم بإضافة خليط الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط الأخر تدريجياً مع الاستمرار في التقليب ببطء بواسطة ملعقة

ندهن صينية بالزيت أو الزبدة ونرش بداخلها بعض الدقيق

نقوم بسكب الخليط السابق تدريجيا بداخل الصينية ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية وبعد ذلك ندخل الصينية بداخل الفرن

نترك الصينية بداخل الفرن حوالى 40 دقيقة دون فتح الفرن إلى أن تنضج

بعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها لكى تبرد

نقوم بتزيين الكيكة بالطريقة المحببة لدينا وتقدم للمائدة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.