قبل دخول المدارس .. اتعلمي طريقة تحضير عيش التوست بأسهل طريقة لولادك

تحضير عيش التوست بأسهل الطرق في المنزل، بدل شراؤه جاهز خاصة مع دخول موسم المدارس والحاجة إليه لوجبة الفطور سواء للأطفال أو للكبار، فيعد خبز التوست وجبة فطار بجانب المشروب الساخن المفضل للكبار، أو لتحضير ساندويتشات الأطفال استعداد للذهاب للمدرسة، أو لاستخدامه في بعض أصناف الحلويات التي يدخل في طريقة تحضيرها عيش التوست، وفي التالي الطريقة الناجحة الصحيحة لإعداد أشهى خبز توست بالمنزل بأبسط الطرق.

مقادير تحضير عيش التوست في المنزل كما الجاهز تمامًا

بالإضافة لما سبق ذكره لتحضير خبز التوست في المنزل، فقط قومي بإحضار المكونات البسيطة التالي ذكرها من مطبخك:

• أولًا عدد 3 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• أيضًا مقدار 2 ملاعق كبار من السكر.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من الخميرة.
• كذلك عدد ا ملعقة وربع صغيرة من الملح.
• أيضًا مقدار 2 ملاعق كبار من الزبد.
• مقدار ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
• عدد 1 بيضة.
• أيضًا مقدار 3/4 كوب من الماء الدافئ.
• في النهاية حليب لدهن الخبز.

طريقة تحضير خبز التوست على أصوله بطريقة ناجحة 100% 

في سياق متصل بما سبق ذكره إليك كيفية إعداد عيش التوست الشهي بطريقة ناجحة 100% بالخطوات التالية بالترتيب:

• أولًا أحضري وعاء عميق وضعي فيه مقدار الدقيق والسكر والملح ومن ثم الخميرة وبالتقليب جيدًا.
• يلي ذلك قومي بإضافة مقدار الزبد ومن ثم البيض، وإبدأي بالعجن من خلال صب الماء الدافئ ببطء، وبإمكانك استخدام العجان الكهربائي أيضًا في ذلك.
• الآن مع الاستمرار في العجن حتى تحصلين على قوام مثل الكرة ولا يلتصق باليد، هنا قد وصلتي للقوام المضبوط.
• في تلك الخطوة وبعد 10 دقائق من العجن تقريبًا، قومي بتغطية الوعاء جيدًا، ويترك ليرتاح مدة 15 دقيقة.

• في تلك الأثناء قومي بإحضار قالب التوست المستطيل الشكل، وادهنيه بمقدار من الزيت.
• أيضًا نقوم بإحضار العجين ونضعه على سطح مرشوش بالدقيق، وقومي بلف المستطيل بطول القالب، مع مراعاة عدم فرده بالنشابة، فقط يفرد بالأيدي على السطح ويلف بالشكل المستطيل.
• الآن قومي بتغطيته وضعيه في مصدر حرارة ليتخمر ويتضاعف حجمه، ويتم ذلك في مدة تقدر من 45 إلى 60 دقيقة تقريبًا.

• كذلك قومي بدهن سطحه بمقدار من الحليب بالفرشاة السيليكون مع عدم الضغط عليه.
• في تلك الخطوة ضعي قالب عيش التوست في الفرن على درجة حرارة عالية مدة 30 دقيقة حتى تلاحظين احمرار السطح.
• في النهاية أخرجي القالب من الفرن وضعيه على سلك يبرد، وقومي بتقطيعه شرائح بالسكين وبالهناء والشفاء.