طريقة عمل خبز الصاج بدون عجن ولا مجهود رطب وناجح خبز التورتيلا والشاورما الذي أثار ضجة

توفير الوقت والمجهود هو أهم ما يبحث عنه الكثير من السيدات لذلك في حال الرغبة في عمل خبز الصاج لا بد من اتباع الخطوات التي نوضحها لكم خلال المقال حيث أن هذا الخبز يكون من أفضل أنواع الخبز المتوفرة في المنزل، والتي يفشل في تحضيرها للعديد من الأشخاص، لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمل خبز الصاج في المنزل..

كيفية تحضير خبز الصاج بطريقة سهلة و بسيطة

من أجل تحضير خبز الصاج في المنزل لا بد أن نوضح لكم خطوات التحضير والتي تكون كالتالي:

• لا بد من إضافة نصف كيلو من الدقيق المنخول.
• تحتاج إلى إضافة كوبان من الماء.
• تحتاج إلى إضافة ملعقة من الملح.
• نضيف نصف فنجان من الزيت.
• كيس من البكينج بودر.

طريقة عمل خبز الصاج في المنزل :-

من أجل الحصول على النتيجة التي تريدها في صنع خبز الصاج نقوم بالخطوات التالية:

• تحضير وعاء كبير نقوم بالعجن داخله.
• نضيف كمية من الدقيق المنخول داخل هذا الوعاء مع إضافة البيكنج بودر والملح مع الزيت ولا بد أن نقوم بتقليبه بشكل جيد.
• نضع الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار لمدة خمس دقائق وتستمر حتى تحصل على القوام المطلوب.
• نعطي العجين وقت كافي حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• نقوم بتقسيم العجينة إلى أجزاء متساوية ونتركها لمدة خمس دقائق.
• نحتاج إلى وضع صاج على النار ونتركه على النار حتى يسخن لمدة دقيقتين.
• لا بد من فرد العجينة على الصاج.
• ونتركها لمدة ثلاث دقائق حتى نلاحظ أن العجينة استوت، ونقلبها على الجانب الآخر حتى تستوي العجينة من الجانبين.
• وبهذه الطريقة يكون قد تحضير خبز الصاج المنزلي بكل سهولة.