بملعقة واحدة أقلي البطاطس بدون ما تتشرب نقطة زيت واحدة طريقة عبقرية وصحية جدا

من المعروف أن البطاطس المقلية من الوجبات السريعة المفضلة لكثير من الناس وخاصة الأطفال يمكن أيضًا إعدادها بسرعة، مما يجعلها مكملًا مثاليًا لأي وجبة أخرى ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، توقف بعض الناس عن تناولها لأنها تمتص الكثير من الزيت وبالتالي فهي غير صحية لذا سوف نشرح كيفية قلي البطاطس المقلية بشكل صحيح وصحي في هذه المقالة.

المكونات المطلوبة لهذا الطبق

مع المكونات التي يمكن العثور عليها في أي منزل، يعد هذا الطبق أحد أسهل الأشياء واقلها تكلفة التي يمكنك تجربتها الآن:

• كيلوجراماً من البطاطس التي يمكن قليها.
  نحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نحتاج أيضًا إلى القليل من توابلها للبطاطس المقلية.
• مطلوب أيضًا ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
• مطلوب أيضًا ربع ملعقة كبيرة من الزعتر
• المطحون.
  القليل من الملح.
• نحتاج أيضًا إلى القليل من الفلفل الحار.
• إذا كنت تفضل، أضف القليل من القرفة، لكن هذا ليس ضروريًا.

الطريقة المثالية لقلي البطاطس بالقليل من الزيت

سنتعرف علي الطريقة المثالية لقلي البطاطس بالقليل من الزيت من خلال ما يلي:

• يجب أولاً غسل البطاطس جيدًا بالماء وتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع متساوية.
  نحضر صينية، نضع عليها أوراق الزبدة، ثم نرتب البطاطس فوقها.
• بعد ذلك نتبل البطاطس بالفلفل الأسود والبابريكا والملح ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والزعتر والقرفة ونمزجها جيدًا مع البطاطس حتى تمتص البطاطس النكهات التي نضيفها إلى الخليط.
• ثم نستخدم رقائق الألومنيوم لتغطية البطاطس داخل الصينية بغطاء مناسب.
  ثم توضع البطاطس داخل الفرن وتُسخن لمدة خمس دقائق على متوسط.
• بمجرد أن تصبح البطاطس مستوية، نقشر رقائق الألومنيوم لمنحها لون بني سريع.
  بعد ذلك ننقلها إلى وعاء التقديم.