تفضل ربة المنزل إعداد الوجبات السريعة الصحية في المنزل لأفراد أسرتها بدلًا من شرائها من المحلات فتكون مصنوعة من مواد مجهولة المصدر و ليست صحية خاصًة للأطفال، فمن هذه الوجبات السريعة فطيرة السكر التي يعشقها الكثير من الناس وهي أيضًا من أكثر الوجبات المفضلة عند العديد من الناس فيفضلون تناولها في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، و يمكن إعدادها بكل سهولة من مكونات بسيطة في المنزل.

طريقة عمل فطيرة السكر

سوف نقدم لكم أفضل طريقة لإعداد فطيرة السكر في المنزل بأقل التكاليف وابسط المكونات و بخطوات سريعة لا تأخذ وقت في إعدادها.

المكونات

• كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• كمية مناسبة من الماء. 
• ملعقة كبيرة من السمن.
• ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة.

الخطوات

• أحضري وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر و الملح.
• أضيفي إلى المكونات السابقة الزيت ثم الماء.
•  قومي بالعجن جيدًا باليد لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة طرية.
• ثم قومي بتغطية العجينة ثم ضعيها في الثلاجة لترتاح قليلاً حتى يسهل فردها.
• قومي بتقسيم العجينة إلى قطعتين ثم قومي بفردها على سطح صلب مدهون بالزيت.
• يتم فرد العجينة بالنشابة حتى يصبح سمكها رقيق جدًا.
• قومي بتوزيع السمن على العجينة بالملعقة.
• ثم يتم رش السكر البودرة على وجه العجينة.
• طبقي العجينة بوضع أطرافها فوق بعض حيث تكون طبقات عديدة.
• أحضري صينية مدهونة بالذبدة ثم قومي بفرد الفطيرة عليها.
• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ادخلي الصينية الفرن.
• اتركي الفطيرة في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتم تسويتها.
• اخرجي الفطيرة من الفرن و اتركيها حتى تبرد ثم قومي برش السكر البودرة عشوائيًا.
• قدمي الفطائر إلى أفراد أسرتك بجانب العصير أو بمفردها حسب رغبتك.

لقد قدمنا لكم أفضل طريقة لإعداد فطيرة السكر في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة بمكونات متوافرة في كل بيت و خطوات سريعة لا تأخذ وقتًا طويلاً في إعدادها، وعلى الرغم من ان فطيرة السكر تعد من الوجبات السريعة، إلا إنها تمد الجسم بالقوة والطاقة اللازمة لممارسة الحياة اليومية.