تحضير شوكولاته باونتي بألذ طعم واسهل طريقة ومكونات من المنزل 

تحضير شوكولاته باونتي بألذ طعم واسهل طريقة ومكونات من المنزل، بقوام كريمي من الداخل وشوكولاته مقرمشة من الخارج يمكنك تحضير شوكولاته باونتي أسهل أنواع الشوكولاته في التحضير في المنزل بنفس النتيجة والطعم المتواجد في المحلات، نتناول تحضير الوصفة اليوم بطريقتين الطريقة الأولى لا تحتاج حرارة بثلاث مكونات فقط والطريقة الثانية تتميز بوجود بدائل متوفرة أكثر.

تحضير شوكولاته باونتي بألذ طعم

الطريقة الأولى تتكون من العناصر التالية :

  • كوب وربع جوز هند مبشور غير محلى.
  • نصف كوب حليب مكثف محلى.
  • 120 جرام شوكولاتة.

طريقة التحضير

داخل وعاء عميق يتم وضع جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى، ثم التقليب حتى الحصول على قوام يشبه العجين، يتم تحويل الشوكولاته إلى صوص عن طريق وضعها في الميكروويف أو وضع وعاء به ماء مغلي وعليه وعاء زجاجي عتيق تتواجد فيه قطع الشوكولاته حتى تتحول الى صوص، باستخدام فرشاة يتم وضع صوص الشوكولاته داخل القالب الخاص بهذا النوع من الشوكولاته والذي يعطي شكل مستطيل من الاسفل والجوانب ويفضل أن توضع في الثلاجة ثم يتم وضع طبقة اخرى، ثم إضافة كمية من مزيج جوز الهند المبشور والحليب المكثف  المحلى ثم تغطيتها بواسطة طبقة أخرى من صوص الشوكولاته ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك وهذا الأمر يستغرق عدة دقائق فقط.

أسهل طريقة شوكولاته باونتي

تتكون الطريقة الثانية من العناصر التالية :

  • 6 ملاعق زبدة 85 جرام.
  • 2 كوب جوز هند مبشور غير محلى.
  • ثلث كوب حليب.
  • ربع كوب سكر او حسب الرغبة.
  • 120 جرام شوكولاتة.

طريقة الإعداد

على نار هادئة يتم وضع وعاء عميق و بداخله الزبدة مع الحليب والسكر والتقليب حتى التأكد من ذوبان السكر والزبدة تتحول الى سائل ثم يتم وضع القليل من الفانيليا، ثم يتم نزعها من على النار واضافة جوز الهند المبشور حتى الحصول على قوام كريمي، في حاجة عدم وجود القالب السيليكون يتم وضع مزيج الزبدة والحليب والسكر وجوز الهند المبشور في الفريزر حتى يسهل تقسيمه على شكل اصابع ويفضل وضعها في الفريزر مرة أخرى حتى تحتفظ بشكلها ويسهل تماسك الشوكولاته بها، ثم يتم غمسها داخل صوص شوكولاته المضاف إليه ملعقة من الزيت، توضع في الثلاجة قليلا لتصبح جاهزة للتقديم على الفور.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *