طريقة عمل كيكة شيكولاتة الكيت كات اللذيذة وطريقة تزيينها بأصابع المالتيزرز وصوص الشوكولاته

شيكولاتة كيت كات من أنواع الشيكولاتة التي يفضلها ويعشقها الكثير من الأشخاص لأنها مزيج بين البسكويت والشيكولاتة ولكن مع ارتفاع سعر بيعها ماذا إذا قمنا بتحضير كيك الكيت كات في المنزل؟ نعم فهي بسيطة ولا تحتاج وقت أو معجزة من أجل تحضيرها في المنزل إليكم طريقة عمل كيكة شيكولاتة كيت كات في المنزل.

مكونات كيكة شيكولاتة كيت كات

المكونات التالية مخصصة من أجل أن تناسب عدد عشرة أفراد وهي:

  • كوب وثلث كوب من نوع دقيق أبيض جيد.
  • وخمس ملاعق ذات حجم كبير زبدة بدرجة حرارة المكان.
  • مع نصف كوب بودرة كاكاو يفضل خام.
  • ومقدار ثلاث حبات فقط من البيض لها حجم متوسط.
  • ملعقة من بيكربونات الصوديوم لها حجم صغير.
  • ونصف كوب من قطع الشيكولاتة الخام أو حبيبات الشيكولاتة.
  • نصف ملعقة حجمها صغير من بودرة البيكنج بودر.
  • وكوب سكر أبيض ناعم الحبيبات.
  • مقدار ملعقة لها حجم صغير فانيليا بودرة.
  • ومن الماء المغلي مقدار نصف كوب.
  • وكمية بسيطة من الملح.
  • وأخيرًا زيت حسب الحاجة.

مكونات كريمة شيكولاتة كيت كات

  • ثلث كوب مليء بالحليب السائل الدافئ.
  • ومقدار ثلاث إلى أربع ملاعق زبدة بدرجة حرارة المكان.
  • وثلاثة أكواب كاملة سكر ناعم كالبودرة.
  • ومن الكاكاو ثلثي كوب.

مكونات التزيين

  • كمية من شيكولاتة المالتيزرز حسب الاحتياج لها.
  • وحوالي 10 ألواح كيت كات.

خطوات عمل كيكة شيكولاتة كيت كات المنزلية

  1. نعد الفرن أولًا على حرارة 180 ونضع به قالبين للكيك بعد رشه بالزيت.
  2. نضع جميع مكونات الكيك الجافة لنضعها في إناء واحد للخلط.
  3. ونخلط في وعاء آخر الزبدة مع السكر جيدًا ومن ثم نضيف البيض بالتدريج مع وضع الفانيليا أثناء الخفق.
  4. بعد تجهيز المزيج السابق نضيف إليه برفق وعاء المكونات الجافة.
  5. ومن ثم نضيف الماء ونعجن باستمرار حتى تتماسك العجينة وتصير جاهزة وبعد ذلك نضيف حبيبات الشيكولاتة.
  6. يتم صب العجين في القالبين بالتساوي ووضعهما التسخين ل45 دقيقة.
  7. ويتم تحضير الكريمة بمزج جميع مكوناتها معًا وصبها برفق على وجه قالب الكيك الاول ومن ثم وضع القالب الآخر فوقه.
  8. وتستخدم مكونات التزيين لتزيين الكيك في النهاية.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *