نقدم لكي عزيزتي في مقالنا اليوم العادات الضارة والخطرة على صحتك والتي تقومين بتحضيرها في منزلك دون أن تعلمي بأنها مضرة بالصحة بل قد تكون سامة، فعليكي معرفة كل ما تقومين به ومدى فائدته على صحتك، فما أكثر الأطعمة التي أصبحت مضرة على صحة الجسم، وتسبب العديد من الأمراض على المدى البعيد، بل نقوم بتحضيرها في بيوتنا ونحضر المرض إلى منزلنا وإلى أهلنا فدعينا نتعرف على ما هو الطعام الذي يجب عليكي تجنبه.

ما هو الطعام الذي هو سم ولا نعلم

• قامت الطبيبة شيرين علي زكي وهي رئيس لجنة سلامة الغذاء وهي متابعة ميدانية بنقابة الأطباء البيطريين، حيث حذرت الطبيبة من بعض العادات التي يفعلها الكثير من الناس وهو لا يعلم أنه سم يقوم بتحضيره في منزله، حيث نشرت في جروب جت في اللقمة وهو جروب على الفيس بوك وقامت بعمل بث مباشر لتحذر الناس من هذا الطعام السام، وهو تخزين الأرز.
• يقوم العديد من المزارعين أثناء زراعة الأرز برشيه بالمبيدات الحشرية سواء برشه على الأرز أو على البقوليات، والتي نقوم بشرائها بشكل مستمر ولا غنى عنه في بيوتنا، حيث أن هذا الأمر هو ضار للغاية، والسبب في ذلك أن كون بعض أنواع المبيدات من المبيدات ذات القاعدة الزيتية، وهي إن قمت بغسل الأرز جيدًا أو سواء قمت بغلي البقوليات فإنها لا تخرج منه، وهكذا أنت تحصل على سم بدل أن تحصل على طعام.
• أيضًا من الأشياء السامة والمميتة هو عند تخزين الأرز يتم وضع حبوب الغلة في الشكائر الخاصة بالأرز أو البقوليات، والجدير بالذكر أن 3 مليجرام من حبة الغلة كفلية بإنهاء حياة شخص أو طفل في أقل من دقيقة.
• والسبب في استخدام المبيدات أو حبة الغلة هو الاعتقاد بأن هذه الأشياء تعمل على طرد السوس من شكائر الأرز أو البقوليات، لذا يجب غسل الأرز جيدًا ثم تصفيته وتركه حتى يجف ثم نقوم بوضعه في كيس قماش وحفظه في الثلاجة أو في مكان يكون جيد التهوية، أو يتم وضعه في الشمس ليتم التخلص تمامًا من السوس، أو وضع قطعة ملفوفة تحتوي على بيكنج صودا ووضعها داخل شكارة الأرز.