طريقة عمل كيك بدون بيض كثرت وصفات الكيك التي تعد من الحلويات السهلة سريعة التحضير في مطبخ المنزل خاصة في البلاد العربية وأيضا الأوروبية لان مكوناتها متوفرة وبسيطة وطريقة أعدادها في خطوات بسيطة وسهلة من المعتاد عند الكثير أن البيض احد المكونات الأساسية لعمل الكيكة ولكن يوجد الكثير من الأشخاص لا يرغبون أو بمعنى لا يحبون تناول الكيك المصنوع من البيض فاجئنا لكم اليوم وقررنا عمل وصفتنا وهي طريقه عمل كيك بدون بيض لكي تقومي بتنفيذها في المنزل وتلبي رغبات كل أفراد آسرتك لترضي الجميع عليكى تحضير هذه الوصفة وتقديمها إلى أطفالك حتى لا يذهبون إلى شرائها من المحلات لأنها تحتوي على الكثير من المواد الحافظة التي تضر بالسلب على صحتهم في المدى البعيد والقريب أيضا.

مكونات الكيكة بدون بيض

المكونات:

  • كوب ونصف دقيق ابيض لجميع الأغراض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو خام.
  • كوب سكر ابيض.
  • رشه ملح.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي نقي.
  • ماء حسب الحاجة.

لتزيين الكيكه:

  • اثنين كوب لبن عادي أو لبن جوز الهند.
  • كوب شرائح شوكولاته.

طريقة تحضير الكيكة بدون بيض

  1. في بولة حجم كبير نضع المكونات الجافة من الدقيق مع رشه الملح والكاكاو الخام ونقلب المكونات مع بعضها بطريقة صحيحة.
    أضيفي عليهم السكر مع الفانيليا والزيت وقلبي جيدا.
  2. نقوم بوضع الماء بالتدريج على الخليط السابق مع التقليب للحصول على عجينة متوسطة سائلة.
  3. نأتي بصينية فرن مناسبة ومدهونة بقليل من الزيت ثم نضع بها الخليط الذي صبي وجهز ثم نضعها في الفرن الساخن مسبقا.
  4. دعي الصنية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
  5. وبعد انتهاء النصف ساعة على دخول الصينية قومي بعمل اختبار لها عن طريق عود خشبي طويل ادخلي في منتصفها لضمان تسويه الكيك بالكامل.
  6. أثناء تسوية الكيكة في الفرن قومي بإحضار وعاء صغير وضعي فيه اللبن ثم اتركيه حتى يبدأ في التسخين.
  7. وبعد أن يسخن اللبن قومي بوضع الشيكولاته مع الاستمرار في التقليب حتى يتحول إلى صوص ممتزج تماما بعد سحب صينية الكيك من الفرن قومي بوضع الصوص عليها لكي تتذوقين افضل طعم الكيك وصحة وهنا.
  8. تعد طريقة عمل الكيك بدون بيض من أفضل أنواع الكيك للأشخاص النباتيين الذين يرغبون في تناولها.
  9. يوجد العديد من نكهات الكيك المختلفة وعلى راسهم طريقة الكيك بالفانيليا السادة أو بالبرتقال أو الكيك بالشيكولاته أو بجوز الهند والكثير من وصفات الكيك المختلفة ذات النكهات المختلفة والطعم الشهي حيث نجد الكثير يقبل على تناولها من الصغار والكبار.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري